بخطوات سهلة جهزي بسكوت العيدان المالح المفيد للمرأة الحامل

يعتبر بسكوت العيدان المالح أحد الوجبات الخفيفة (السناكس) المعروفة في جميع أنحاء العالم، كما توجد أنواع كثيرة من أنواع البسكويت، حيث يوجد البسكوت الحلو أو المالح، وطريقة تحضيره في المنزل سهلة وسريعة، كما أن عمله في المنزل يوفر علينا الكثير من الأموال التي تصرف عند شرائه من المحلات، وتوجد أنواع عديده منه حيث يوجد البسكوت المالح بالزعتر أو بحبة البركة، وسوف نتعرف معكم من خلال موقع بوابة الصبح الإخباري، على طريقة عمل بسكوت العيدان المالح بالمنزل بخطوات سريعة وغير مكلفة.

مكونات عمل بسكوت العيدان المالح

يحتوي هذا النوع من البسكويت على بعض المكونات المتوفرة وهي كما يلي: –

• كوب من الدقيق الجيد.
• 3 ملاعق كبيرة حليب سائل.
• 3 ملاعق كبيرة زبادي.
• ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
• 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة سكر.

طريقة التحضير

سوف نتعرف معكي يا سيدتي على طريقة عمل بسكوت العيدان المالح بالمنزل بأبسط الخطوات وهي كما يأتي: –

1. نقوم بخلط الزيت والزبدة مع كوب الدقيق عن طريق ملعقة كبيرة، ثم نقلبهم مع بعض حتى يصبح الخليط متجانس.
2. نقوم بإضافة الملح والبيكنج بودر مع السكر على الخليط السابق، ثم نقلبهم مع بعض.
3. نضيف الحليب السائل والزبادي إلى الخليط، ثم نستمر في العجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية.
4. نقوم بوضع رشه من الدقيق على سطح مستوي، ثم نضع عليه العجينة ونشكلها عيدان أو حسب الرغبة.
5. نضع البسكويت في صينية الفرن، ثم ندهن الوجه بالحليب، بعد ذلك نقوم بوضع الصينية بالفرن المسخن سابقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ونتركها حتى يتحمر وجه البسكويت.
6. نضع صينية البسكوت أسفل فرن الشواية حتى يتحمر وجهة، ثم نخرج الصينية من الفرن، ونتركها جانبًا حتى تبرد.

والبسكويت المالح يساعد الكثير من السيدات في التخلص من مشكلة الغثيان التي يتعرضن لها أثناء الحوامل، وينصح دائمًا بوضع علبة البسكوت المالح بجوار المرأة الحامل، حيث تستطيع تناول عدد 2 قطعة منه إذا شعرت بالغثيان، لأن البطن الخالي يشجع الحامل على الغثيان.