منوعات
لكل عشاق الشوكولاتة.. مخبوزات خلية النحل بعجينة قطنية و بحشو الشوكولاتة الطبيعية بطعم لذيذ وبخطوات سهلة
من أفضل الحلويات التي يحبها العديد من الأشخاص هي خلية النحل بالشوكولاتة وحشو الشوكولاتة اللذيذة الشهية، وتوجد العديد من السيدات يفضلن تحضير كل شئ داخل المنزل للتأكد على سلامة وصحة أطفالها، واليوم نقدم لكم طريقة تحضير خلية النحل خلال وقت بسيط وبطريقة غير مكلفة نهائيا مثل الجاهزة تمامًا تابعونا للتعرف على الخطوات.
خلية النحل بالشوكولاتة وحشو الشوكولاتة
لمعرفة طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة وحشو الشوكولاتة، فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- ثلاثة أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- كوب ونصف من الحليب السائل.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- عدد واحدة من بياض البيض.
- ربع كوب من الزيت.
- نصف كوب من الماء.
- شيكولاتة ذائبة للحشو.
طريقة التحضير:
- أحضري وعاء كبير الحجم لعمل خلية النحل.
- ضعي بداخله الدقيق الأبيض، الخميرة الفورية، البيكنج بودر، السكر الأبيض، ملح الطعام، الكاكاو الخام و اخفقي جميع المكونات الجافة مع بعضها حتى تمتزج.
- اسكبي الحليب السائل، الزيت، الماء وبياض البيضة على خليط الدقيق وامزجي جيدًا حتى تحصلي على عجين ناعمة متماسكة.
- قومي بتغطية العجين واتركيها لمدة ساعة حتى تختمر جيدًا ويتضاعف حجمها.
- قسمي العجينة بعد أن تختمر إلى كرات صغيرة الحجم.
- افردي كرة من العجين على سطح صلب به دقيق حتى لا تلتصق وقومي بحشوها بالشوكولاتة من الداخل و اغلقيها على شكل كرة.
- ضعي الكرة المحشية بالشوكولاتة داخل صينية مبطنة بورق الزبدة.
- كرري خطوة حشو الكرات مع كمية العجينة بأكملها وقومي برص الكرات داخل الصينية بجانب بعض.
- سخني الفرن جيدًا قبل وضع الصينية.
- ضعي الصينية داخل الفرن واتركيها لمدة تتراوح ما بين عشرين إلى خمسة وعشرين دقيقة.
- قدمي خلية النحل بالشوكولاتة وحشو الشيكولاتة باردة أو ساخنة حسب رغبتك.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أسهل طريقة لعمل خلية النحل بالشوكولاتة وحشو الشيكولاتة داخل المنزل.
