وصفة سهلة هتبهرك .. بيتزا الخلاط السريعة السائلة بدون فرن هتسويها وبأحلى طعم هتتذوقيها
تعتبر بيتزا الخلاط السريعة وصفة مبتكرة توفر طريقة سهلة وسريعة لتحضير البيتزا بدون استخدام الفرن، وهذه الوصفة المميزة تمنحك بيتزا بطعم لذيذ وقوام مثالي، وهي مثالية للأيام التي ترغبين فيها بتحضير وجبة سريعة وشهية، وفي هذا الموضوع نتعلم كيفية إعداد هذه البيتزا الفريدة لتستمتعي بمذاقها الرائع في المنزل بدون عجن وبأحلى طعم.
مكونات بيتزا الخلاط السريعة
لعجينة البيتزا:
- كوبان من الدقيق.
- كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- رشة ملح.
للصلصة:
- كوب من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية.
- فص ثوم مهروس.
للتوبينغ:
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- فلفل أخضر مقطع.
- زيتون مقطع.
- سلامي أو ببروني (اختياري).
طريقة التحضير
- في الخلاط، ضعي جميع مكونات العجين واخلطيها جيدًا حتى تصبح سائلة.
- سخني مقلاة غير لاصقة على النار وصبي فيها القليل من العجين.
- اتركي العجين يطهى على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات على السطح.
- اقلبي العجينة وضعي فوقها صلصة الطماطم وأضيفي الأعشاب الإيطالية والثوم المهروس.
- أضيفي الجبنة الموزاريلا والفلفل الأخضر والزيتون والسلامي أو الببروني.
- غطي المقلاة واتركي البيتزا تطهى حتى تذوب الجبنة.
- قدمي بيتزا الخلاط السريعة ساخنة واستمتعي بطعمها الشهي والمميز.
- يمكنك إضافة الطماطم المقطعة، الفطر، أو أي خضروات أخرى تفضلينها.
- يمكن استخدام أنواع مختلفة من الجبن مثل الشيدر أو الجودة لتغيير النكهة.
بيتزا الخلاط السريعة هي وصفة مثالية للحصول على بيتزا شهية بأقل التكاليف وبدون استخدام الفرن، ويمكن تحضيرها في دقائق وهي مناسبة للوجبات السريعة أو كوجبة خفيفة في أي وقت، وتتيح هذه الوصفة مرونة كبيرة في اختيار الإضافات والحشوات حسب الذوق الشخصي مما يجعلها مناسبة لجميع الأذواق كما تعد فرصة لإشراك أفراد الأسرة، وخاصة الأطفال، في تحضير الطعام وتشجيعهم على الإبداع في المطبخ وبدون شك بيتزا الخلاط السريعة وصفة تجمع بين البساطة، السرعة والمذاق الشهي مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة عشاء سريعة ممتعة.
