منوعات
جهزي لأولادك وصفة مهلبية الشوكولاتة وفي 5 دقائق…. بمكونات بسيطة وإقتصادية
تعتبر مهلبية الشوكولاتة من الوصفات اللذيذة والتي تفضلها معظم الأطفال، كما أنها وصفة مغذية سريعة وسهلة التحضير، ففي خلال 5 دقائق تصبح جاهزة للتقديم، لذلك تفضل معظم ربات البيوت تحضيرها للأطفال الصغار للاستفادة من الحليب والبروتين بداخل هذه الوصفة، ويمكن تزويدها بالنكهات المفضلة، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل وصفة مهلبية الشوكولاتة خطوة بخطوة المكونات اللازمة.
مكونات وصفة مهلبية الشوكولاتة
تحتاج وصفة المهلبية بالشوكولاتة إلى مكونات بسيطة واقتصادية وموجودة في كل منزل، وهي:
- كوب من الحليب
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- ملعقة كبيرة نشا.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة مبروشة حسب الرغبة.
خطوات تحضير مهلبية الشوكولاتة
يمكن تحضير وصفة مهلبية الشوكولاتة من خلال خطوات بسيطة وفي أقل وقت، ويتم تحضيرها كالآتي:
- في البداية نقوم بخلط الحليب والسكر والنشا والفانيليا جيداً داخل وعاء مناسب الحجم.
- ثم نضع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تمتزج جميع المكونات.
- عند الوصول لمرحلة الغليان نقوم بتهدئة النار، مع ترك الخليط لمدة 5 دقائق على نار هادئة أو حتى يصبح قوام المهلبية مناسب، وفي حالة إذا كانت المهلبية خفيفة يمكن تزويد نصف ملعقة من النشا حتى تتماسك المكونات.
- بعد ذلك نقوم برفع الوعاء من على النار تزويدها بقطع الشيكولاته المبشور، وهذه الخطوة اختيارية.
- ثم نقوم بصب المهلبية في أطباق التقديم، ونتركها لتبرد تماما، وتقدم باردة.
- يمكن تزين المهلبية بالمكسرات أو الفواكه بدلا من الشوكولاته المبشورة.
- أو يمكن تقديمها بجانب الفواكه الطازجة وعصير فريش أو بجانب الآيس كريم.
- كما يمكن صب المهلبية في قوالب السيلكون لمنحها مظهر جذاب ورائع خاصة للأطفال.
