منوعات

حافظي على صحة عيالك واعمليه في البيت.. كيف يمكن تحضير اللانشون الصحي في منزلك بمكونات بسيطة جدا من خلال 9 خطوات فقط!!

يعد اللانشون من أكثر الأطعمة التي يفضلها جميع الأشخاص خاصة الأطفال، لما له من مذاق رائع، ورائحة جذابة، علاوة على طريقته السهلة والبسيطة، سواء في الأكل أو طريقة التحضير، ويعد اللانشون المنزلي من أسهل الوصفات والأطعمة التي يتم تحضيرها، لأنها لا تحتاج للوقت الكثير، أو المكونات الكثيرة، وفي هذا الإطار فقد تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل اللانشون المنزلي خاصة في موسم الدراسة، لكي توفر لأبنائهن وصفة رائعة ولذيذة ومضمونة صحياً، غير تلك المنتشرة في الاسواق، والمصنعة بشكل غير معلوم، لذا فاليوم ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل اللانشون المنزلي بأسهل الطرق وأبسط المكونات، فقط تابعوا معنا.

مكونات تحضير اللانشون

وإليكم مكونات عمل اللانشون في المنزل، بطريقة سهله، ومكونات بسيطة للغاية:

  • أولاً أحضري 500 جرام من صدور الدجاج.
  • 5 بيضات.
  • كوب صغير من النشا.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح الناعم.
  • رشة فلفل أسود.
  • فلفل أحمر حار.
  • القليل من الأعشاب مثل الزعتر والأعشاب العطرية.
  • 5 أعواد من البقدونس المجفف، وأيضا القليل من الثوم المجفف.
  • مكعب مرق دجاج.
  • كوب صغير من الزيت.
  • فلفل حلو (حسب الرغبة).
  • زيتون أخضر (حسب الرغبة).
طريقة عمل اللانشون المنزلي
حافظي على صحة عيالك واعمليه في البيت.. كيف يمكن تحضير اللانشون الصحي في منزلك بمكونات بسيطة جدا من خلال 9 خطوات فقط!!

طريقة تحضير اللانشون المنزلي

  1. أولاً قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة جداً.
  2.  قومي بوضعها في الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليها باقي المكونات التي ذكرناها في الأعلى.
  3.  ثم أضيفي إليها الزيت.
  4. وقومي بخلطهم في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس وقوي.
  5.  وبعدها قومي بتقطيع الزيتون الأخضر، والفلفل الحلو، إلى قطع صغيرة، وضعيهم على الخلطة.
  6. بعد الانتهاء من خلط الوصفة، قومي بوضعها في ورقة من الألمنيوم، وقومي بلف الورقة على الخليط بشكل جيد.
  7.  في الخطوة التالية قومي بوضع اللانشون في ماء مغلي على درجة حرارة متوسطة، واتركيه يغلي لمدة نصف ساعة.
  8. بعدها قومي بإخراج اللانشون من الماء المغلي واتركيه حتى يبرد.
  9. وفي الأخير قومي بتقطيع اللانشون إلى شرائح.

محمد رضا

محمد رضا صادق، مهندس جيولوجي حاصل على بكالوريوس الجيولوجيا الخاصة من "جامعة الأزهر بأسيوط"، عملت كمشرف صحفي في عدة مواقع إلكترونية في فترة الدراسة، ونسعى دائماً في موقع بوابة الصبح إلى الوصول إلى المعلومات الصحيحة، مع مراعاة تقديمها للقارئ بأسهل طريقة ممكنة، ولدي خبرة في تغطية الأخبار العاجلة والأحداث والكوارث الطبيعية مثل الزلازل والبراكين والسيول والتقلبات الجوية وغيرها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى