كباب الحلة.. أحلى وأشهر الأكلات اعمليه دلوقتي وشوفي حلاوته وجماله

كباب الحلة هو من أشهى الأكلات على الإطلاق وسهلة التحضير، وأيضًا يمكن تقديمه مع العديد من الأطباق لتتناول كوجبة غداء لذيذة ورائعة وبها العناصر الغذائية اللازمة، فهو أيضًا وصفة شهية جدًا بمعظم المطاعم ويعشقها كل الناس ويتم أن تناولها مع الأرز والسلطات المختلفة، وسوف نقدم طريقة المطاعم الاحترافيه من المنزل باسهل المكونات تابعونا للتعرف عليها.

طريقة عمل كباب الحلة

يعتبر كباب الحلة هو أشهر الاكلات السهلة فى تحضيرها لبساطة مكوناته، أيضًا لأنها لا تستغرق ساعة واحدة لتحضيرها لسهولة مكوناتها وخطواتها فيمكن لكل ام تحضيرها لأطفالها بالمنزل كوجبة متكاملة بالمكونات التي تتمثل في:

المكونات اللازمة:

• أربعة بصلات كبار ابيض أو اصفر.
• ثلاث مرات زيت.
• ثلاث ملاعق سمن.
• نصف كيلو من اللحم.
• اتنين ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة بهارات اللحمه.
• ملعقة كبيرة من السبع بهارات.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.
• ملعقة كبيرة كزبرة.
• خمس فصوص حبهان.
• ثلاث ورقات لورى.

طريقة التحضير والتقديم

• في البداية نحضر أربع بصلات ويقطعوا جوليان او شرائح.
• ثم نحضر وعاء على النار ونضع به ثلاث ملاعق زيت وثلاث ملاعق من السمن.
• بعد ذلك نضع نصف مقدار البصل ونضع النصف الاخر جانب.
• وبعد ذلك نقلل كمية البصل جيدًا على النار.
• ثم نضيف فيها كميه اللحمه ويتم التقليب جيدًا حتى يتغير لون البصل.
• ثم بعد ذلك نضيف على البصل واللحم ملعقتين من الفلفل الأسود وملعقة كبيرة من بهارات اللحم وملعقه كبيرة من السبع بهارات.
• ثم نضيف ملعقة من القرفة وملعقة كبيرة من الكزبرة ونضع أيضًا خمس فصوص حبهان وثلاث ورقات لورى.
• وبعد ذلك نقلب جيدًا ونضع نصف كوب من الماء و نهدئ النار حتى يتم نضج اللحم بنسبة 90%.
• ثم نضيف باقي كمية البصل المتبقي ونقلب جيدًا ويغطى ويترك حتى ينضج اللحم بالكامل ويذوب البصل تمامًا.
• ونتابع التسوية ونضيف ماء إذا احتاج كمية بسيطة من ليكمل طريقه التسويه جيدًا ونحصل على صوص رهيب ولذيذ.
• وبعد ذلك نحضر طبق التقديم ويقدم للأكل.

في النهاية نكون وصفنا أفضل طريقة في المنزل لصنع كباب حله سهل ولذيذ بمكونات سريعة في التحضير بأسهل الخطوات.