منوعات
بخطوات سهلو طريقة عمل أصابع التشوروز المقرمشة في البيت… اسعدي اولادك
التشوروز هي حلوى إسبانية شهيرة تتكون من عجينة مقلية مغطاة بالسكر البودرة أو الشراب، وهي من الحلويات المفضلة للأطفال والكبار، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو حلوى، ومن خلال ما يلي نوضح لكم مكونات وطريقة عمل أصابع التشوروز المقرمشة في المنزل حيث يعد التشوروز المقرمشة من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة.
مكونات أصابع التشوروز المقرمشة
من خلال بعض المكونات تستطيع عمل اصابع التشوروز التي سوف تنال على اعجاب جميع افراد اسرتك واطفالك ويمكن ايضا ان تقدمها فيها التجمعات والمناسبات العائلية وسوف تضيف الى سفرتك نوع جديد ولذيذ وينال على اعجاب جميع الافراد وتكون مكونات كالتالي:
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب زبدة
- 1/2 كوب سكر
- 1 بيضة
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- زيت نباتي للقلي
- سكر بودرة للتزيين
طريقة عمل أصابع التشوروز المقرمشة
تكون طريقه عمل اصابع التشورز المقرمشه في المنزل سهلة وبسيطة لا تأخذ وقت كبير في التحضير وتكون كالتالي:
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- في وعاء آخر اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
- أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والسكر واخفقي حتى تتكون عجينة ناعمة.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- قطعي العجينة إلى شرائح رفيعة.
- اتركي العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- اطهي شرائح التشوروز في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
- صفي التشوروز من الزيت ثم ضعيها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- غطي التشوروز بالسكر البودرة وقدميها ساخنة أو باردة.
- قدمي التشوروز ساخنة أو باردة، حتى تحافظ على قرمشتها.
