ضاع عمرك وانتي بتخزنيه غلط.. طريقة لتخزين البرتقال بدون ما يغير طعمه ولا لونه استعدي لرمضان وخزنيه

البرتقال من الفواكه الحمضية التي تتميز بفوائدها العديدة للصحة، فهو غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز المناعة وحماية الجسم من الأمراض، كما أن البرتقال من الفواكه التي يمكن تخزينها لفترة طويلة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتحضير العصائر والحلويات في أي وقت، لذا نوضح لكم أفضل الطرق لتخزين البرتقال، حتى نتمكن من الحفاظ على نكهته وفوائده الصحية.

طرق تخزين البرتقال

هناك عدة طرق لتخزين البرتقال حتي تستطيعي الاستفاده منه وسوف يظل طازج، ومن أبرزها:

• التخزين في الثلاجة: وهي الطريقة الأكثر شيوعًا لتخزين البرتقال، حيث يمكن أن يبقى البرتقال في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
• التخزين في درجة حرارة الغرفة: يمكن تخزين البرتقال في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع، ولكن يجب أن يكون البرتقال سليمًا وغير متضرر.
• التجميد: يمكن تجميد البرتقال لمدة تصل إلى 6 أشهر، ولكن يجب إزالة القشرة قبل التجميد.

فوائد البرتقال الصحية

يحتوي البرتقال على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة، ومن أبرزها ما يلي:

• فيتامين سي: وهو فيتامين أساسي لتعزيز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
• مضادات الأكسدة: والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف.
• الألياف الغذائية: والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

طريقة تحضير شربات البرتقال

يمكنك عمل عصير البرتقال وكذلك عمل شربات من البرتقال واستخدامه في العديد من الوصفات فهو يعطي نكهه مميزه ويمكن عمله من خلال الخطوات التالية: 

• في قدر على نار متوسطة ضع السكر والماء وقشر البرتقالة.
• قلب باستمرار حتى يذوب السكر.
• أضف عصير الليمون وماء الزهر.
• اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر.
• ارفع الشربات عن النار واتركه يبرد.
• استخدم الشربات في تحضير الحلويات، مثل الكنافة والبسبوسة ولقمة القاضي.