ماذا يحدث للجسم عند تناول البليلة على الأقل مرة أسبوعياً

تعتبر البليلة من أشهر الأكلات التي يتم تناولها خاصةً في فصل الشتاء، وهي من الأطعمة يقبل عليها الكبير والصغير على حد سواء، وتعتبر البليلة من أنواع الأطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي يحتاج الجسم لها، والبليلة هي نوع من أنواع القمح الذي يتم نقعه في الماء لفترة زمنية معينة، ومن ثم غليها مع بعض المقادير الأخرى، ويمكن تناولها مع العديد من الإضافات حسب الرغبة، مثل المكسرات، جوز الهند، الفول السوداني، وأشياء من هذا القبيل.

وتكمن الفوائد في البليلة في العديد من العناصر، على سبيل المثال، الألياف الغذائية، التي تحسن من صحة الأمعاء، البروتينات، التي بدورها تعمل على الحفاظ على أنسجة وعضلات الجسم، وأيضاً الكربوهيدرات، التي تمنح الجسم الطاقة المطلوبة، والمعادن والفيتامينات الأخرى مثل فيتامين B، والحديد، والماغنسيوم.

ما هي فوائد تناول البليلة

البليلة واحدة من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، وهي المسؤولة عن مد الطاقة للجسم، خاصةً من يبذلون الأعمال الشاقة، أو الرياضيين، كما أنها تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتحافظ على الأمعاء، وتعمل على علاج الإمساك، بسبب أنها تحتوي على الألياف الغذائية، وتساعد على امتصاص الماء، مما يعني محاربة مشاكل المعدة، مثل الانتفاخات والغازات.

إضافة إلى ذلك فإن البليلة ينصح خبراء التغذية بتناولها على الأقل مرة واحدة في الأسبوع الواحد، لأنها تحتوي على بعض المركبات والمعادن والفيتامينات التي تمنع إصابة الجسم ببعض الأمراض، ولمن لا يعلم فإن البليلة من الأطعمة التي تعطي شور بالشبع وامتلاء البطن، والتوقف عن الطعام لفترة طويلة، وأشارت العديد من الدراسات أن البليلة قد تكون مفيدة لبعض الأشخاص اللذين يتبعون أنظمة الدايت المختلفة، الأمر الذي يؤدي إلى خفض الوزن الزائد.

كما أنها أيضاً تعمل على مقاومة الجسم لأمراض السرطان المختلفة، مثل سرطان الثدي لدى النساء، وسرطان القولون، وتعمل على محاربة الخلايا السرطانية، بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة،  وبسبب احتوائها على الألياف الغذائية، فإن البليلة تعمل على تحسين صحة القلب، وتعمل على خفض الكوليسترول الضار في الجسم.