بسكويت بالعجوة زي زمان: وصفة اقتصادية سريعة وسهلة

بسكوت بالعجوة من الأكلات المحببة من قبل الأطفال والكبار حيث أنها من أحسن أنواع البسكوت لدى الجميع، وتتميز بسرعة تحضيرها بكل سهولة في البيت، بالإضافة إلى مكوناتها البسيطة ومقاديرها، اعرفي المقادير معنا لتحضير بسكويت بالعجوة، وتحصلي على حلوى رائعة في البيت لأطفالك ولأسرتك في أقل وقت وبأقل جهد، سوف نوضح هذا بالتفصيل.

مقادير عمل بسكويت بالعجوة

يمكنك تحضر بسكوت بالعجوة بأقل مكونات ومقادير بسيطة وبأقل جهد سوف تحصلي على ألذ وأطعم بسكوت، حيث يمكنك أن تضاعفي الكميات لكي تحصلي على كمية بسكويت أكبر، وسوف نوضح هذه المقادير وتتمثل كالتالي:

• أربع بيضات.
• اثنين كوب من الزيت.
• اثنين كوب من السكر.
• سبعة أكواب من الدقيق.
• كيس فانيليا.
• نص ملعقة كبيرة.
• أربع ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
• أربع ملاعق كبيرة من النشا.
• نص كوب من الحليب.
• الكمية التي ترغبي بها من العجوة.
• ملعقتين من السمنة أو الزبدة.

طريقة عمل بسكويت بالعجوة

• أولاً تحضير العجوة مع ملعقتين الزبدة أو السمنة، وقومي بعجن كمية من العجوة التي ترغبين بها بشكل جيد لكي تحصلي على عجينة متماسكة.
• لكي تحصلي على قوام كريمي للخليط قومي بتقليب البيض مع الزيت والفانيليا والسكر.
• قومي بخلط المكونات الجافة معاً في وعاء كبير.
• لكي تحصلي على عجينة طرية قومي بخلط المكونات في الوعاء الكبير ثم ضعي عليهم حليب بعد ذلك اكملي العجن.
• ثم ضعي العجينة ترتاح لمدة لا تقل عن نصف ساعة داخل الثلاجة.
• عند خروج العجين من الثلاجة مباشرة اضيفي العجوة على هيئة مبروم ثم اضيفيها على العجينة، وتكون العجينة على هيئة مستطيل.
• ولكي تحصلي على الشكل المطلوب احضري العجينة في المنتصف ثم بعد ذلك ضعي العجوة، وقومي بغلق العجينة عليها بعد ذلك تقليبها على الجانب الثاني بالإضافة إلى الضغط عليها جيداً.
• قومي برسم العجينة بالشكل الذي ترغب به ثم قطعيها إلى قطع متساوية.
• بعد ذلك ضعي العجينة على صاج الفرن الذي يوجد به سمنة، بعد ذلك ادخليها الفرن، ويكون مجهز على درجة الحرارة المطلوبة للبسكوت.