شوربة الشوفان هي سر الشعور بالشبع لساعات ومناسبة للرجيم حضريها الآن

شوربة الشوفان هي وجبة خفيفة ومشبعة يمكن أن تكون إضافة رائعة لنظامك الغذائي، وإنها مصدر جيد للألياف والبروتينات والكربوهيدرات المعقدة، وهي قليلة السعرات الحرارية والدهون، فأن هناك العديد من الطرق المختلفة لصنع شوربة الشوفان، ويمكن أن تختلف المكونات حسب تفضيلاتك، ومع ذلك فإن المكونات الأساسية هي الشوفان وكمية كافية من السوائل، وعادة ما تستخدم الماء أو مرق الدجاج أو مرق الخضار، ولكن يمكنك أيضا استخدام الحليب أو الكريمة للحصول على نكهة أكثر روعة، ومن خلال المقال التالي سنتعرف على طريقة تحضيرها بالتفصيل.

مكونات تحضير شوربة الشوفان

• 1 كوب شوفان.
• 4 أكواب ماء أو مرق الدجاج أو مرق الخضار.
• 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى مكعبات.
• 2 فصوص ثوم مهروسة.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

بالخطوات طريقة تحضير شوربة الشوفان

1. في البداية سخني الزيت في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة، ثم ضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح البصل شفاف.
2. بعد ذلك ضيفي الشوفان والماء أو المرق والملح والفلفل.
3. ثم حركي المزيج حتى يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح الشوفان طري.

شوربة الشوفان المشبعة مع الخضار

لإضافة المزيد من العناصر الغذائية إلى شوربة الشوفان، يمكنك إضافة الخضار، فيما يلي وصفة لشوربة الشوفان المشبعة مع الخضار:

مكونات عمل شوربة الشوفان بالخضار

• 1 كوب شوفان.
• 4 أكواب ماء أو مرق الدجاج أو مرق الخضار.
• 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى مكعبات.
• 2 فصوص ثوم مهروسة.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 جزر متوسط ​​مقطع إلى مكعبات.
• 1/2 كوب بازلاء مجمدة.
• 1/4 كوب شبت مفروم.

خطوات تحضير شوربة الشوفان بالخضار

1. حضري الحلة وضعي بها زيت على النار المتوسطة، ثم قومي بإضافة البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
2. بعدها نضيف الماء أو المرق ونضيف الشوفان بعدها والملح والفلفل.
3. ثم ضيفي الجزر والبازلاء والشبت.
4. بعد ذلك حركي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح الشوفان طري والخضروات مطبوخة.

طريقة عمل شوربة الشوفان المشبعة بالكوسة

شوربة الشوفان هي وجبة صحية ودافئة يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من السنة إنها غنية بالألياف والبروتين، مما يجعلها خيار جيد للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.

شوربة الشوفان المشبعة بالكوسة

لإضافة المزيد من العناصر الغذائية إلى شوربة الشوفان، يمكنك إضافة الخضار إليها فيما يلي وصفة لشوربة الشوفان بالخضار:

المقادير

• 1 كوب شوفان سريع التحضير.
• 4 أكواب مرق دجاج أو لحم.
• 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 1 جزرة مبشورة.
• 1/2 كوب كوسة مبشورة.
• 1/4 كوب كرفس مفروم.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة تحضير شوربة الشوفان بالكوسة

1. سخني المرق في قدر كبير على نار متوسطة.
2. ثم ضيفي البصل والثوم والكوسة والكرفس والملح والفلفل.
3. قللي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج الشوفان.

شوربة الشوفان بالدجاج

لإضافة المزيد من البروتين إلى شوربة الشوفان، يمكنك إضافة الدجاج إليها، فيما يلي وصفة لشوربة الشوفان بالدجاج:

المقادير

• 1 كوب شوفان سريع التحضير.
• 4 أكواب مرق دجاج.
• 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 1 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة.
• 1/2 كوب بازلاء مجمدة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

• سخني المرق في قدر كبير على نار متوسطة.
• أضيفي البصل والثوم والدجاج والبازلاء والملح والفلفل.
• قللي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج.

شوربة الشوفان باللحم

لإضافة المزيد من البروتين إلى شوربة الشوفان، يمكنك إضافة اللحم إليها، فيما يلي وصفة لشوربة الشوفان باللحم:

المقادير

• 1 كوب شوفان سريع التحضير.
• 4 أكواب مرق لحم.
• 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 1 كوب لحم مفروم.
• 1/2 كوب بازلاء مجمدة.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير

1. سخني المرق في قدر كبير على نار متوسطة.
2. ثم ضيفي البصل والثوم واللحم والبازلاء والملح والفلفل.
3. بعد ذلك قللي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.