الطريقة الصحيحة لحفظ وتخزين الليمون في الثلاجة والفريزر لأطول فترة ممكنة بدون ما يتغير لونه وطعمه
يعتبر الليمون من المكونات الأساسية التي توجد في ثلاجة كل منزل وذلك لأنه يدخل في تحضير الكثير من الوصفات سواء كانت أكلات ومشروبات أو وصفات للبشرة أو في خلطات تنظيف المطبخ نفسه وذلك لا توجد سيدة منزل تستغني عن وجود الليمون، ولكن تختلف أسعار الليمون من وقت لأخر على حسب الكميات الموجودة منه في الأسواق ولذلك تلجأ بعض الأمهات إلي تخزينه ولكن من المؤسف أنه من الفاكهة سريع الفساد التي لا يمكن تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة، ولذلك دائما ما نجد ربات النزل يحاولون تخزين الليمون بأكثر من طريقة محاولة لتطويل عمره الافتراضي بدون أن يفسد أو يغير لونه.
طريقة تخزين الليمون
يوجد العديد من الطرق التي تساعدك في الحفاظ على أكبر كمية من الليمون دون أن يفسد بسرعة، ابقوا معنا لتتعرفوا على هذه الطرق:
طرق تخزين الليمون في الثلاجة:
تعتبر هذه الطريقة من الطرق التي حفظ الليمون لمدة قصيرة لا تتعدى الشهر وبعدها يبدأ الليمون يفسد لذلك لا يعتمد عليه بشكل كبير:
- أول طريقة أنه يتم تغليف كل ليمونة باستخدام رول الاسترتش ووضعها في كيس ثم نفرغ هذا الكيس من الهواء بعد الانتهاء من كل الكمية.
- يمكن في هذه الطريقة غسل الليمون جيدا من أي رواسب موجودة عليه ثم نضعه في برطمان نظيف وبعد ذلك نملئ البرطمان ونغلقه ثم نضعه في الثلاجة لضمان عدم تكون أي بكتريا أو فطريات تسبب فساده.
طريقة تخزين الليمون في الفريزر
- تعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق لتخزين الليمون لفترات طويلة تتعدى الشهور من خلال شراء الليمون وغسله جيدا ثم تجفيفه ووضعه في أكياس الثلاجة ثم نضعه في الفريزر ويخرج من الفريزر قبل استخدامه.
