منوعات
هتقومي تعمليها حالا.. بسبوسة القشطة المرملة المكرملة احلى من أجدعها حلواني خطوة بخطوة حضريها ودفي بيتك بالحلو
البسبوسة الشرقية بالقشطة اللذيذة التي نحبها ونعشق طعمها، تقوم بشراء البسبوسة بالقشطة من المحلات وتكون غالية جداً، لذلك ترغب بعض السيدات في معرفة طريقة عملها في المنزل، ولكن ليست أي طريقة بل طريقة ناجحه تعطي بسبوسة ذات شكل جميل وطعم رائع، بسبوسة مكرملة ومرملة بالقشطة وبالسمن البلدي، ولكن ننصحكم بعد تناول كمية كبيرة من البسبوسة لتفادي زيادة الوزن، ونتحدث عن طريقة عمل البسبوسه بالقشطه من خلال المقال فتابعونا.
بسبوسة بالقشطة المرملة المكرملة
نقوم بشراء هذه البسبوسة بشكل مستمر، ويزداد الطلب عليها في شهر رمضان الكريم، لذلك أردنا أن نذكر لكم طريقة صحيحة لعملها، ونذكر لكم مكونات عمل البسبوسه بالقشطه من خلال النقاط التالية:
- 170 جرام من السكر.
- 170 جرام من الحليب البودرة.
- 340 جرام من السميد الناعم.
- 85 جرام من الزيت.
- ⅓ كوب من اللبن.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- شربات.
- فستق مجروش للتزيين.
الحشو
- كوب ونصف قشطة بلدي.
خطوات تحضير البسبوسه بالقشطه
نذكر لكم الخطوات الصحيحة لتحضير البسبوسة بالقشطة من خلال النقاط التالية:
- في إناء قومي بخلط السميد مع الزيت والسكر واللبن البودرة والبيكنج بودر مع التقليب.
- قومي بإضافة القشطة واللبن والماء الى المكونات.
- قسمي الخليط إلى جزئين وضعي كل جزء من الخليط في بيركس.
- قومي بعمل القشطة بإضافة اللبن البودرة وربع كوب من اللبن.
- وزعي طبقة من القشطة على الخليط.
- ضعي طبقة أخرى من الخليط على القشطة.
- ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180.
- أخرجي البسبوسة من الفرن وقومي بوضع الشربات الساخن عليها.
- زيني صينية البسبوسة باستخدام القشطة والفستق المجروش.
- قطعي صينية البسبوسة بعد أن تهدأ وقومي بتوزيعها في الأطباق.
- يمكنك تقديم البسبوسة بجانب أي مشروب أو تقديمها بمفردها.
طريقة عمل شربات البسبوسة
يمكنك عمل شربات البسبوسة بإتباع التالي:
- قومي بوضع كوبين من الماء وكوبين من السكر في إناء.
- اتركي الشربات يغلي على النار لمدة عشر دقائق.
- ضيفي عصير نصف ليمونه للشربات.
- اتركي الشربات يغلي مرة أخرى لمدة خمس دقائق.
- ارفعي الشربات من على النار واضيفي له ملعقة من السمن ملعقة صغيرة من الفانيليا.
