منوعات
طريقة عمل كوكيز البرتقال ببيضة واحدة فقط بدون مضرب ومذاق يذوب في الفم
طريقة عمل كوكيز البرتقال في البيت، تعتبر كوكيز البرتقال هي واحدة من ألذ وأطيب أنواع الكوكيز المتنوعة التي يمكنك تحضيرها في منزلك بكل سهولة ويسر والتي يعشقها الكبار والصغار فإذا كنت تبحث عن طريقة سهلة ولذيذة لتحضير الكوكيز فإليك طريقة عمل كوكيز البرتقال.
طريقة عمل كوكيز البرتقال
مقادير عمل كوكيز البرتقال في البيت:
- 2 ونصف كوب من الدقيق.
- 1/2 كوب من السكر.
- 1/2 كوب من الزبدة بشرط أن تكون طرية.
- 1 بيضة.
- قشر البرتقال مبشور.
- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو مستخلص الفانيليا.
- رشه من الملح.
خطوات عمل كوكيز البرتقال في المنزل
- قبل كل شيء سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير اخلطي السكر والزبدة جيدا حتى يصبحا كريميين.
- بعد ذلك أضيفي البيضة واخلطي حتى تمتزج المكونات.
- ثم بعد ذلك أضيفي قشر البرتقال المبشورة وماء الزهر أو مستخلص الفانيليا وقلبي المكونات.
- أضيفي الدقيق والملح واخلطي المكونات حتى تتجانس وتتكون عجينة متماسكة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم ملعقة صغيرة وضعيها على صينية الخبز المغطاة بورق الزبدة.
- ضعي الصينية في الفرن واخبزي الكوكيز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز ليبردوا تماما قبل تقديمها.
وبهذا يمكنك الاستمتاع بهذه الحلوى الشهية واللذيذة في أي وقت ترغب به يمكنك تناولها مع فنجان من الشاي أو القهوة أو حتى تقديمها في المناسبات الخاصة والاحتفالات ستعجب الأصدقاء والعائلة بالتأكيد بهذه الكوكيز اللذيذة.
تعد كوكيز البرتقال خيارا رائعا للاستمتاع بطعم البرتقال الحلو والمنعش في حلوى صغيرة ولذيذة لن تستغرق عملية تحضيرها وقتا طويلا ولا تحتاج إلى مكونات صعبة الحصول جربي هذه الوصفة السهلة وتمتع بقضاء وقت ممتع في المطبخ وبتناول الكوكيز اللذيذة.
