طريقة عمل بودرة السحلب فى المنزل مثل الكافيهات بمكونات اقتصادية
مع اقتراب فصل الشتاء الكثير من السيدات يبحث عن طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل حيث أنه من المعروف أن السحلب من المشروبات الشتوية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، والذي يتم إعداده في المنزل بشكل متكرر مع الأهل والأصدقاء والعائلة، لذلك ترغب الكثير من السيدات بإعداد بودرة السحلب في المنزل بطريقة آمنة وموفرة، وسوف يتم التعرف على هذه الطريقة من خلال الفقرة التالية.
مكونات بودرة السحلب في المنزل
السحلب من المشروبات التي تمد الجسم بالتدفئة في الطقس البارد كما أنه من المشروبات التي يمكن إعدادها في المنزل بطريقة آمنة وصحية وبمكونات سهلة وتتلخص هذه المكونات فيما يأتي:
- كوب سكر بودرة.
- كوب دقيق أرز.
- كوب جوز هند ناعم.
- كوب نشا ذرة.
- كوب لبن بودرة.
- ربع كوب من السمسم المحمص.
- كوب مكسرات مشكلة أو سوداني.
- ملعقة كبيرة فلنيليا.
خطوات عمل بودرة السحلب
عقب إحضار مكونات بودرة السحلب يتم إحضار علبة محكمة الغلق وبعد ذلك نقوم بتنفيذ الخطوات التالية:
- في وعاء متوسط نقوم بوضع جميع المكونات مع بعضها البعض.
- في الخطوة التالية يتم تقليب المكونات جيداً علماً بأنه يمكن أن نقوم بإضافة كوب المكسرات إلى المكونات أو يمكن أن نقوم بوضعها فوق كاسات التقديم.
- وأخيراً نقوم بتعبئة المكونات في العلبة وغلقها بعد ذلك بإحكام ثم الاحتفاظ بها لحين الاستخدام.
خطوات إعداد مشروب السحلب
بعد شرح كيفية عمل بودرة السحلب في المنزل يمكن أيضاً شرح خطوات إعداد السحلب في المنزل بخطوات معدودة وجاءت هذه الخطوات على النحو الآتي:
- نقوم بإحضار وعاء مناسب ونضع به كوب من اللبن السائل أو الماء حسب الرغبة.
- وبعد ذلك نقوم بوضع ملعقتين كبيرتين من السحلب في السائل.
- ومن ثم يتم تقليب المكونات مع بعضها البعض جيداً حتى لا يصبح هناك أي تكتلات.
- ومن ثم نضيف السكر على حسب الرغبة.
- نرفع الوعاء على النار مع التقليب إلى أن نحصل على قوام ثقيل بعض الشيء.
- يتم رفع الوعاء من على النار ثم بعد ذلك نقوم بصب المشروب في أكواب التقديم.
- الخطوة الأخيرة نقوم بتزيين أكواب السحلب بالمكسرات حسب الرغبة.
