متشليش هم تاني في تنظيفها… طريقة لتنظيف الفراخ والبط من الزفارة والروائح الكريهة

من الأمور التي يبحث عنها معظم ربات البيوت هو  محلول فعال لتنظيف اللحوم والدواجن والبط والتخلص من رائحة الزفارة خاصة في الدواجن لأنها تعتمد بشكل أساسي في تربيتها على العلف، ولذلك في هذا المقال توصلنا إلى محلول سحري لتنظيف الدواجن واللحوم من أول استخدام، فسوف نتناول من خلال الأسطر القادمة مكوناته وطريقة تحضيره.

محلول تنظيف الفراخ 

هذا المحلول يساعد على التخلص من رائحة الزفارة، كما ينصح عند شراء الدواجن أن نقوم بوضع في هذه المحلول حتى لا تزيد رائحة الزفارة ويكون من الصعب التخلص منها، وتكون المكونات عبارة عن:

• ملعقة واحدة كبيرة من الملح 
• خمسة ملاعق كبيرة من السكر.
• كوبان من الخل الأبيض.
• خمسة ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• قشر ليمونة.

طريقة التحضير

• تخلصي من زفارة البط وهي روائح كريهة في الدواجن من خلال هذه الوصفة سهلة والبسيطة، التي يمكن ان تقومي بتحضيرها بدا خلال خطوات سريعه بعد احضار المكونات السابقة اتبعي على الاتي: 
• نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع به هذه المكونات مع التقليب جيداً حتى يختلطوا معًا.
• نقوم بوضع الفراخ في هذا المحلول ونتركه منقوع لمدة من ربع ساعة إلى نصف ساعة، أما بالنسبة للحوم نتركها فقط منقوعة لمدة سبعة دقائق لا أكثر من ذلك.
• سوف نلاحظ تغيير لون المحلول من الأبيض إلى اللون الوردي.
• نخرج الدجاج من هذا المحلول ونغسله تحت الماء وبهذا أصبح جاهزاً للطهي.

وصفة الدقيق لتنظيف الفراخ

• هناك وصفة أخرى للتخلص من رائحة الزفارة وأيضاً من أول استخدام وهي وصفة الدقيق.
• حيث نقوم برش القليل من الدقيق على الدجاج بعد غسله بالماء.
• نتركه لمدة ربع ساعة ثم نشطفه ونغسله مرة أخرى تحت الماء، ثم نقوم بطهيه.