منوعات
طريقة عمل حلو الخنفروش اللذيذ في المنزل بكل سهولة

تعتبر حلو الخنفروش من الحلويات المشهورة في دول الخليج والتي يحب تناولها الكثير من الأشخاص، وتختلف طريقة عمله من دولة الي اخري، وتعتبر أيضاً من الحلويات الاقتصادية لأنها تتكون من مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وتبحث دائماً الكثير من الأمهات على طرق سهلة وبسيطة لعمله لأبنائها في المنزل بدل من شرائه، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا بوابة الصبح طريقة عمل حلو الخنفروش اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبساطة وبدون تكلفة.
مكونات عمل حلو الخنفروش
تحتوي حلو الخنفروش من بعض المكونات التي تعطيه مذاق شهي ولذيذ وهي كالتالي:-
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من السكر.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- 2 حبة من البيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الكاستر.
- ملعقة صغيرة من بودرة الزعفران المنقوع في ماء الورد.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لعمل حلو الخنفروش اللذيذ في المنزل بكل سهولة وهي كالتالي:-
- تحضير إناء ونضع به الدقيق والبيكنج بودر والكاستر والحليب البودرة والهيل ونقلب المكونات جيداً.
- ثم نقوم بتحضير الماء وربع كوب من ماء الورد ونقلب المكونات جيداً ثم نضيف على الدقيق بالتدريج.
- نعجن المكونات جيداً حتي الحصول على عجينة طرية ومتماسكة ثم نغطي العجينة ونتركه لمدة نصف ساعة يرتاح.
- نقوم بتحضير مقلاة ونضع بها الزيت ونضعها على نار متوسطة حتي يسخن جيداً.
- ثم نقوم بمقدار ملعقة صغيرة من العجين ونضعها في الزيت حتي الانتهاء من الكمية.
- نقلب الحلو في الزيت جيداً ونتركها على نار هادئة حتى الحصول على اللون الذهبي.
- نخرج الحلو من الزيت على مناديل المطبخ ثم نقدمها ساخنة أو باردة بجانب كوب من الشاي.