تعالي اقولك علي احلي طريقة عمل ناجتس البطاطس باقل التكاليف وطعم ثاني من الأخر بطريقه عبقريه

تعتبر ناجتس البطاطس وجبة لذيذة وشهية تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، وإنها خيار رائع لتناول وجبة خفيفة شهية أو طبق جانبي ممتاز يمكن تقديمه إلى جانب البطاطس المقلية الكلاسيكية أو الأطباق المختلفة، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، وتحتوي البطاطس أيضًا على فيتامين C وبعض الفيتامينات من مجموعة ب، وهي تعزز صحة الجهاز المناعي وتدعم وظائف الجسم المختلفة إضافةً إلى ذلك، تحتوي البطاطس على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الضرر الناتج، ما يميز هذه الوصفة هو مكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها في المنزل ستتمتع بالتأكيد بمذاق رائع ونتيجة مثالية عند اتباع الخطوات البسيط

مكونات عمل ناجتس البطاطس

ناجتس البطاطس هي وجبة لذيذة وشهية تعتبر خيارًا رائعًا للتمتع بوجبة خفيفة أو طبق جانبي شهي وتتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها في المنزل ونتعرف علي مكونات وخطوات تحضير ناجتس البطاطس اللذيذة

مكونات ناجتس البطاطس:

• 2 كوب بطاطس مهروسة
• 1/2 كوب نشا
• ملح وفلفل حسب الذوق
• 1/4 ملعقة شطة (حسب الرغبة)
• بقدونس مفروم
• ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة صغيرة كركم
• زيت للقلي
• كوسا مسلوقة
• خيار مخلل

طريقة عمل ناجتس البطاطس:

1. في وعاء كبير، قومي بخلط البطاطس المهروسة مع الكوسا المسلوقة المفرومة، والبقدونس المفروم، والنشا، والشطة، والبابريكا، والكركم وقومي بتبلي الخليط بالملح والفلفل حسب الذوق وقومي بخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2. شكلي الخليط إلى أقراص أو أصابع طويلة ورفيعة حسب الرغبة وقومي بوضع قطعة من الخيار المخلل المفروم في وسط كل قرص أو أصبع من البطاطس.
3. في وعاء آخر، قومي بتقليب الناجتس في خليط من الدقيق والنشا حتى يتغطى الخليط بشكل متساوٍي.
4. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة وقومي بقلي ناجتس البطاطس في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة وقد يستغرق ذلك حوالي 3-4 دقائق.
5. بعد قلي الناجتس، قومي بتصريفها على ورق نشاف لإزالة الزيت الزائد.
6. قدمي ناجتس البطاطس الساخنة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي للوجبات الرئيسية ويمكن تقديمها مع صلصة الباربيكيو أو صلصة الثوم أو الكاتشب حسب الذوق.