حلى دوار الشمس حضري أفخم الحلويات بأبسط المكونات

إذا كنت من محبى عمل الحلويات السريعة سهلة التحضير فإليك طريقة عمل حلى دوار الشمس بمكونات بسيطة وبطعم فاخر يستحق التجربة، فهو من أصناف الحلى المميزة جدًا التي يجب أن تحضريها لأسرتك ولضيوفك، حيث يتميز بشكل يشبه زهرة دوار الشمس سينال إعجاب أطفالك بكل تأكيد، ومن خلال موقع بوابة الصبح، سنقدم لكم طريقة عمل حلى دوار الشمس بأبسط المكونات.

مكونات حلى دوار الشمس

سوف نتعرف على المكونات اللازمة لعمل حلى دوار الشمس، وهي كما يلي:

طبقة البسكويت

• علبة بسكويت شاي سادة (200 جرام).
• ثلث كوب زبدة مذابة.

الطبقة الثانية

• كوب حليب مجفف.
• نصف كوب زبادي.
• ربع كوب سكر.

الطبقة الأخيرة

• كوب ماء.
• علبة بودرة كريم كراميل.
• بسكويت أوريو.

  

طريقة عمل الحلى

1. نطحن 200 جرام من بسكويت الشاي السادة في محضرة الطعام ثم نضيف عليه ثلث كوب من الزبدة المذابة ونطحن مرة ثانية حتى تمتزج حبات البسكويت بالزبدة.
2. نوزع أكواب ورقية في صينية الكب كيك ثم نوزع خليط البسكويت والزبدة ونضغط عليه بقاعدة كوب أو ملعقة حتى تتماسك، ونترك الصينية جانبًا.
3. لتجهيز الطبقة الثانية نخلط كوب من الحليب المجفف مع ربع كوب من السكر ونصف كوب من الزبادي مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر تمامًا.
4. ثم نوزعها فوق طبقة البسكويت وندخل الصينية لمدة خمس دقائق في فرن ساخن مسبقًا على حرارة 180 حتى تجمد بدون تغير لونها.
5. لتجهيز الطبقة الأخيرة نذوب علبة من بودرة الكريم كراميل في كوب من الماء على البارد ثم نرفعها على النار وعندما تغلي ثم نطفئ النار.
6. نوزع طبقة واحدة من بسكويت الأوريو بدون الكريمة في كل الأكواب الوقية ثم نوزع الكراميل الساخن وندخلها الثلاجة ساعتين حتى تصبح جاهزة للتقديم، وبألف صحة وعافية.