الشيش طاووق على أصوله بتتبيلة وخلطة المطاعم السرية ألذ أكلة ممكن تعمليها بسرعة لولادك

طريقة عمل الشيش طاووق بأسرار المحلات المشهورة لطعم خطير ولذيذ، متوفر لديك كمية من صدور أو أوراك الدجاج وتبحثين عن طريقة جديدة مميزة لتحضيرها تنال على إعجاب أطفالك ويأكلوها دون تردد طويل عليك تجربة وصفة الشيش طاووق بتتبيلة خطيرة مميزة تعطي طعم ومذاق مختلف تماما، الوصفة سهلة وناجحة من أول مرة عليك فقط توفير المكونات اللازمة لها واتباع مجموعة الخطوات المطلوبة وتمتعي بشيش طاووق بطعم ورائحة جميلة ومختلفة.

طريقة عمل الشيش طاووق

لتحضير الشيش طاووق في المنزل عليك توفير المكونات المطلوبة للوصفة، والتي تساعد على إعطاء مذاق مختلف، ولعل السر في التتبيلة الخطيرة التي تعتمد على البهارات المتوفرة، لتحضير الوصفة يتم توفير المكونات التالية:

• يفضل أوراك دجاج مخلية.
• ملح.
• فلفل أسود.
• كمون.
• كزبرة ناشفة.
• ثوم وبصل بودرة.
• بابريكا.
• زنجبيل.
• ملعقة من صلصة الطماطم.
• مكعبات بصل.
• مكعبات فلفل.
• مكعبات طماطم.

خطوات عمل الشيش طاووق في البيت بسهولة

لتحضير وصفة شيش طاووق ناجحة ومميزة عليك فقط اتباع الخطوات التي سوف نعرضها كالتالي:

• في بولة يتم وضع مكعبات الدجاج بعد نقعها وغسلها جيدا.
• يتم تتبيلها بالبهارات المختلفة ويمكن إضافة ملعقة كبيرة من الزبادي للتتبيلة.
• تترك في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل.
• في بولة أخرى نقوم بوضع مكعبات البصل والفلفل والطماطم ويتم تتبيلها بالفلفل والملح فقط.
• نحضر أعواد الشيش المعروفة ويتم وضع تشكيلة من الفراخ المتبلة والبصل والفلفل والطماطم.
• بعد الانتهاء من الكمية المتوفرة يتم وضع جريل على النار وفقط ملعقة من الزيت أو السمنة ويتم رص أعواد الشيش عليها.
• يتم تقليب الأعواد بين الحين والآخر على جميع الجوانب المختلفة حتى تنضج تماما.
• يمكن وضعها في صينية فرن على ورق زبدة وتترك حتى تنضج سوف يكون طعمها جميل ولذيذ أيضا.
• تقدم إلى جانب طبق من الأرز الأبيض أو الأرز بالكاري وسلطة خضراء.