منوعات
طريقة عمل الكريم شانتيه في البيت حضري اكتر من كيلو وخزنيه وريحي بالك
طريقة عمل الكريم شانتية، تستخدم ربات البيوت الكريم شانتيه من أجل تزيين الحلويات به وكل أنواع الجاتوه والتورت حيث أنه لا يمكن الاستغناء عنه داخل أي منزل، لكن قد يكون سعر كبيرا على بعض السيدات وهو ما يدفعها للبحث عن كيفية إعداده بنفسها داخل المنزل، ولذا سنعرفك اليوم على كيفية تحضيره بمكونات بسيطة للغاية ومتوفرة داخل كل منزل.
طريقة عمل الكريم شانتيه
يتم تحضير الكريم شانتيه بمكونات بسيطة للغاية ومتوفرة داخل كل منزل وهي:
- ثلاثة بيضات.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- كوب من السكر.
- كوب من الماء.
طريقة تحضير الكريم شانتيه
بعد إحضار كل المكونات البسيطة السابقة يتم البدء بتحضير الكريم شانتيه باتباع الخطوات التالية:
- يتم في البداية فصل بياض البيض عن الصفار، ويتم أخذ هذه البياض وخفقه إلى أن يصبح القوام كريمي ومتماسك.
- يوضع كل من السكر والماء داخل وعاء مناسب ومن ثم يتم وضعهم فوق النار بدرجة منخفضة إلى أن يتحول الخليط لشربات.
- يرفع الوعاء بعدها من فوق النار ويوضع فوق البياض المخفوق وهو لا زال ساخن.
- والخطوة المهمة هي أنه يجب وضع الفانيليا مع الخليط مع الخفق المستمر لبعض الوقت.
- وفي النهاية ستكون قد حصلت على الكريم شانتيه بمكونات بسيطة للغاية وبكل سرعة وسهولة، ويمكنك الآن استخدامه لتزيين كل أنواع الحلويات.
طريقة أخرى لإعداد الكريم شانتيه
هناك كذلك طريقة أخرى يمكنك استخدامها في إعداد الكريم شانتيه داخل المنزل بمكونات بسيطة أيضا وبكل سهولة كما يلي:
- يوضع الجيلاتين داخل وعاء مع المياه فوق النار إلى أن يذوب الجيلاتين.
- ثم يوضع كوب من اللبن مع سكر بودرة في إناء ويتم ضربهم بالمضرب الكهربائي بشكل جيد.
- يضاف بعدها الجيلاتين حين يبرد ويتم تركه لمدة عشرة دقائق ويوضع بعدها مكعبات من الثلج ويتم ضربه مرة أخرى لعشرة دقائق.
- ثم نضيف الفانيليا ويتم الضرب مرة أخرى إلى أن يتكون لديك القوام المفضل لك ويكون ثقيل.
- ويوضع بعدها داخل الثلاجة لنصف ساعة إلى أن يتم استخدامه.
