منوعات
الوصفة التي ستجعلكم تعشقون النوتيلا أكثر .. طريقة عمل كب كيك كوكيز بالنوتيلا بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وطعم رائع
تعتبر كب كيك الكوكيز من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، وهي تتميز بطعمها المقرمش من الخارج والطري من الداخل كما أنها يمكن حشوها بالشوكولاتة أو المربى أو النوتيلا أو أي مكون آخر حسب الرغبة، وتعد كب كيك كوكيز بالنوتيلا من أشهى وصفات الحلويات التي يمكن إعدادها في المنزل، فهي تجمع بين نكهة الكوكيز المقرمشة وطعم النوتيلا الغني.
طريقة عمل كب كيك كوكيز بالنوتيلا
المقادير:
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض
- ربع كوب من السكر البني
- ربع كوب من السكر الأبيض
- بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- كوب من النوتيلا
الخطوات:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق والسكر البني والسكر الأبيض والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
- في وعاء آخر اخفقي الزبدة والبيض والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعما.
- أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الدقيق بالتدريج مع التقليب حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- أخرجيها من الثلاجة وقلبي فيها النوتيلا.
- ضعي كمية من العجينة في كل قالب كب كيك.
- اخبزي كب كيك الكوكيز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا.
- اتركيها تبرد تماما قبل تقديمها.
نصائح جيدة لنجاح تحضير كب كيك كوكيز بالنوتيلا
- يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات إلى العجينة حسب الرغبة.
- إذا كنت تريدين كب كيك كوكيز أكثر حلاوة يمكنك إضافة المزيد من السكر البني أو الأبيض.
- إذا كنت تريدين كب كيك كوكيز أقل حلاوة يمكنك تقليل كمية السكر.
- للحصول على كب كيك كوكيز ناعمة احرصي على عدم الإفراط في خبزها.
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى العجينة حسب الرغبة مثل رقائق الشوكولاتة أو الفواكه المجففة.
- يمكنك تزيين كب كيك كوكيز بالنوتيلا بالكريمة أو الشوكولاتة المبشورة.
