تناول هذه الخضروات وتخلص من الكوليسترول الضار في الجسم

النظام الغذائي الصحي يعمل على تحسين وظائف الجسم المختلفة، بالإضافة إلى ذلك فهو يعد من أسهل الطرق للحصول على المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم، وهناك العديد من الأطعمة والخضروات الضرورية التي يجب المداومة على تناولها لتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب المختلفة، مثل ارتفاع مستوى الكورليسترول في الجسم، وتجنب مخاطر الإصابة بأمراض القلب، مثل الأوعية الدموية، أو انسداد الشرايين.

أطعمة لخفض الكوليسترول الضار

يعد الفجل واحداً من الخضروات التي تحتوي على الكثير من الألياف الغذائية، والتي من شأنها أن تساعد على خفض ومحاربة الكوليسترول الضار في الجسم، ويعمل على تقليل فرص حدوث الإصابة بأمراض القلب المختلفة، كما انه واحداً من الخضروات التي تمنع التهابات الشرايين والأوردة.

أيضاً الجزر يحتوي على الكثير من المكونات والمركبات الطبيعية مثل البكتين، وهو الذي يعمل على منع امتصاص الجهاز الهضمي للكوليسترول الضار، ومعروف أيضاً أن الجزر احد الخضروات التي تقي الإصابة بأمراض القلب المختلفة، ويعمل الجسم على الاستفادة من فيتامين A الموجود به بعد تحويليه من البيتاكاروتين.

كذلك القرنبيط، أحد الخضروات المعروفة والتي يتم تناوله بأكثر من طريقة، له فاعلية كبيرة على التخلص ومحاربة الكوليسترول، الذي يعمل على خفض مستوياته من الجسم، وله قدرة فائقة على تنظيف الشرايين من تراكم الدهون التي تؤدي إلى العديد من الأمراض المتعلقة بصحة القلب، ويحتوي القرنبيط على بعض المركبات التي تمنع امتصاص المعدة للكوليسترول الضار.

البروكلي أيضاً من الخضروات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تعمل على مد الجسم بعدد كبير من العناصر الغذائية والفيتامينات، وينصح به دوماً الأطباء للحفاظ على صحة القلب والتخلص من الكوليسترول الضار من الجسم، ويعد من المصادر القوية للتخلص من الدهون الثلاثية في الجهاز الهضمي للإنسان.