خزني لرمضان…طريقة تخزين الليمون لأطول فترة طازجا هيفضل معاكي طول السنة

يعتبر الليمون من أفضل وأكثر الخضراوات التي لا يمكن الاستغناء عنها حيث إنه لا توجد وصفة طعام لا يدخل فيها الليمون إلا بصورة نادرة وليس وصفات الأطعمة فقط بل أيضا يستخدم في تنظيف الدجاج واللحوم والأسماك أيضا ويمكننا استخدامه في صنع وصفات العناية بالبشرة أيضا حيث إنه يدخل مع معظم المكونات التي نستخدمها في تلك الوصفات ولا يقتصر دوره عن هذا فقط بل أيضا يدخل في العصائر حيث إن عصير الليمون يعد أحد أهم أنواع العصائر وأشهرهم ولذلك فإننا لا يمكننا الاستغناء عن الليمون بأي صورة ولذلك يجب علينا الاحتفاظ به طوال الوقت وضمان وجوده في المنزل دائما ولذلك سوف نشرح في هذا المقال طريقة تخزين الليمون بأفضل طريقة.

أفضل طريقة لتخزين الليمون لأطول فترة

يمكننا تخزين الليمون  لفترات طويلة جدا بطريقة سهلة وبسيطة عن طريق القيام بالخطوات البسيطة الآتية:

1. نقوم بغسل كمية الليمون المراد تخزينها جيدا والتأكد من نظافتها.
2. نقوم بعد ذلك نقوم بتجفيفها جيدا.
3. نضع الليمون في أكياس تم تفريغها من الهواء جيدا.
4. ثم نقوم بتخزين الليمون في لفريزر.
5. كما يمكن عصر الليمون وتصفيته من البذور.
6. ثم القيام بتجميد عصير الليمون في قوالب الثلج والاحتفاظ بمكعبات الليمون المجمد في أكياس داخل لفريزر وبذلك نضمن عدم تغير طعمه مطلقا.

   

طريقة حفظ الليمون في البرطمان الزجاجي 

يمكننا الحفاظ على الليمون في البرطمانات الزجاجية بصورة جيدة عن الخطوات الآتية:  

1. نقوم بإحضار برطمان زجاجي ونفسه جيدا.
2. نضع به كمية مناسبة من الماء.
3. ثم نقوم بوضع الليمون بعد التأكد من نظافته جيدا.
4. نغلق البرطمان جيدا ثم نقوم بوضعه في الثلاجة.
5. وبذلك يمكنك الاحتفاظ بالليمون طازجا لأطول فترة ممكنة.

   

فوائد الليمون للصحة

يعتبر الليمون من الأشياء المهمة التي لا يمكن الاستغناء عنها وذلك بسبب تعدد استخداماته وأهميته الكبيرة ومن أهم فوائد الليمون التالي:-

1. يعمل على خفض الكوليسترول في الدم.
2. يعمل على هضم الطعام بصورة جيدة.
3. يعمل على العلاج من البرد والكحة.
4. يعمل على خفض الوزن بصورة جيدة.
5. يدخل في الوصفات الطبيعية الخاصة بالعناية بالشعر والبشرة.
6. يقضي على الروائح الكريهة في المنزل.
7. يخلصك من رائحة الزفارة في الدجاج والأسماك.