اسرار نجاح كعب الغزال الرائع هش ومقرمش احلى من الجاهز بدون تكاليف بطريقة هتظبط معاكى من أول مره والطعم رهيب

كعب الغزال الرائع هش ومقرمش احلى من الجاهز ، نلاحظ أنها كعب الغزال هو نوع من ضمن أنواع الحلويات المشهورة بشكل كبير والتي انتشرت في الوطن العربي ودولة المغرب عبر مواقع التواصل الاجتماعي، كما أنها تطلق من المعجنات المصنوعة بداخلها اللوز أو العجوة فهي طريقة بسيطة جدا تجعلنا نقوم بتحضيرها بكل إتقان بالإضافة إلى أنها مشبعة إلى حد كبير لا يوجد منها أي أضرار نهائيا فقط عزيزتي كل ما عليكي هو أن تقومي بتحضير الكعب الغزال بالطريقة التي سوف نتحدث عنها اليوم.

مقادير كعب الغزال

حتى نتمكن من الحصول على عجينة أو حلوى كعب الغزال أصبح بإمكانك عزيزتي أن تطلعي على المقادير الآتية:

• اثنين كوب من الزبدة ويفضل أن تكون مكعبات.
• خمس ملاعق من زيت الدوار.
• خمس ملاعق من الماء المثلج.
• ملعقة من الملح.
• ثلاثة أكواب من الدقيق.

للحشو

• ربع فنجان من اللوز.
• ملعقتين من السكر.
• ملعقة من القرفة.
• اثنين ملعقة من ماء الورد.
• ملعقة صغيرة من معجون اللوز.
• بيضة واحدة.
• ملعقتين من الزبدة.

طريقة كعب الغزال

• حتى نتمكن من تحضير العجينة يفضل أن نقوم بتحضير وعاء واسع ونضع فيه الزبدة ثم نضيف بعد ذلك الدقيق والملح والزيت اخلطي جميع المكونات بشكل جيد ويفضل أن تستخدمي هيديكي .
• ثم أضيفي عزيزتي الماء المثلج.
• وابداي بالاستمرار في العجن فسوف يصبح أمامك الآن عجينة قومي بتقسيمها إلى قسمين.
• واتركي هذه العجينة نص ساعة حتى تخمر.
• عزيزتي كل ماعليكي هو تحميص اللوز بشكل جيد.
• ثم بعد ذلك ضيفي عليه القرفة مع إضافة السكر وإضافة القليل من ماء الورد والبيض واخلطي جميع المكونات بشكل جيد.
• أضافه هذا المزيج عليها.
• ابدأي بتكرار هذه العملية عدة مرات بفرد العجينة وتقطيع على شكل مربعات أو شكل مستطيل حسب الرغبة.
• مع أضافه الحشو التي تحدثنا عنها.
• ادخليها الفرن يجب أن تكون درجة الحرارة 180 درجة حتى تكون مناسبة.
• ثم اتركيها لمدة 20 دقيقة.
• بعد انتهاء هذه المدة يفضل أن تقوم بتخطيط بإخراجها من الفرن ثم تتمكني عزيزتي من تغطيتها بشكل جيد.
• ويفضل أن تقومي بتقديمها مباشرة هذه الحلوى تقدم في إي وقت وفي أي مكان ولكنها مستحبة إلى حد كبير في فصل الشتاء.