منوعات
لا مكونات كثيرة ولا تحتاري طريقة عمل البسبوسة الجاهزة بتاعت الأكياس بطريقة أحلي من العادية ونجاحه جدا دايب دوبان
من المعروف عند الكثير أن طريقة تحضير البسبوسة من دقيق السميد الناعم ونضيف له بعض المكونات الأخري حتي تظبط البسبوسة، ولكن اليوم سوف نحضر البسبوسة التي تباع جاهزة في الأكياس لأن الكثير يتخاوف من طريقة عملها لأنها لا تنجح كثيرا، ولكن اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل البسبوسة بطريقة سهلة وبسيطة للغاية.
مقادير طريقة عمل البسبوسة الجاهزة
لتحظي بوصفة مميزة يجب توافر بعض المكونات البسيطة والمتوفرة وهي كالتالي:
- كيس بسبوسة جاهز.
- علبتين من الزبادي.
- أربع ملاعق كبيرة من السمنة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كيس من الفانيليا.
الشربات
- كوبين من السكر.
- كوبين ونصف من الماء.
- كيس من الفانيليا.
- نصف ليمونة.
- فول سوداني.
- ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
طريقة عمل الوصفة
تتضمن طريقة تحضير الوصفة بعض الخطوات البسيطة والمهمة التالية:
- نحضر طبق عميق، ونفرغ فيه محتويات الكيس البسبوسة الجاهزة.
- نقوم بوضع السمنة، ونقلب جيدا ونبس الخليط جيداً مع السمنة.
- نضيف البيكنج بودر، ونقلب جيداً حتى يمتزج الخليط.
- نضع الزبادي والفانيليا ونقلب جيداً، حتى نحصل على قوام لا ثقيل وله خفيف متوسط.
- نحضر صينية مدهونة بالزبدة أو السمنة أو الزيت.
- نقوم بوضع خليط البسبوسة، ويوزع جيداً حتى نحصل على نفس السمك لكل أنحاء الصينية.
- نقوم بوضع حبات الفول السوداني على شكل وردة أو أي شكل مفضل.
- نضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً، حتي تنضج نحصل على اللون الذهبي.
- نحضر إناء ونضع فيه الماء مع السكر وعصير الليمون ونقلب جيداً.
- يرفع الإناء على نار هادئة، حتى يغلي جيداً.
- بعد الغليان نضيف عصير الليمون الفانيليا، ونترك تغلي لمدة عشر دقائق.
- تخرج صينية البسبوسة من الفرن، ونضع عليه الشربات الساخن بعد وضع ملعقة السمن البلدي على الشربات.
- توزع الشربات على أنحاء الصينية جيداً، وتغطي وتترك حتى تبرد.
- تقطع البسبوسة إلي مكعبات متوسطة الحجم، وتقدم بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.
