بطعم وريحة لا تقاوم .. طريقة عمل بسكويت اليانسون المقرمش لأحلى فطار

إن بسكويت اليانسون يعتبر من أفضل أنواع البسكويت التي يمكن تحضيرها وتناولها في وجبات الإفطار، حيث أنها بجانب أن لها طعم مميز ويفضلها الأطفال والكبار كما أن لها قيمة غذائية عالية بسبب إضافة حبوب اليانسون بها، وعند تحضير بسكويت اليانسون بهذه الوصفة سوف تحصلين على أفضل نتائج مما يجعلها الخيار الأول لكِ دائمًا.

طريقة عمل بسكويت اليانسون المقرمش

لقد انتشر مؤخرا وصفة بسكويت اليانسون الذي له طعم مميز وفوائد صحية عديدة، كما أن له العديد من الفوائد على الجاهز الهضمي، والطريقة التي سوف نعرضها تعتبر من أهم الطرق وأفضلها للحصول على بسكويت يانسون مقرمش، وذلك لأن مقاديرها مظبوطة 100%، وتتمثل في الآتي:

مكونات بسكويت اليانسون

• عدد 3 أكواب من الدقيق.
• 1 كوب من الزيت النباتي.
• 1 كوب من السكر الأبيض.
• ربع كوب من الحليب.
• عدد 2 بيضة.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من حبوب اليانسون.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.

طريقة عمل بسكويت اليانسون

• أحضري وعاء متوسط الحجم وقومي بإضافة كلا من (الدقيق – اليانسون – البيكنج بودر – الملح ).
• قلبي المكونات معا وأتركي الوعاء جانبا.
• قومي بإضافة كلا من السكر والزيت في الخلاط وأخلطي المكونات مع بعضها البعض جيدا.
• بعدها قومي بإضافة الحليب والبيض والفانيليا للخليط مع الإستمرار في الخفق.
• بعد أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض قومي بإضافة المكونات السائلة على خليط الدقيق.
• قومي بتقليب المكونات مع بعضها البعض إلى أن تصبح ذا قوام أثقل من الكيك.
• قومي بوضع الخليط في صينية مدهونة ووضع الخليط في الفرن على درجة 180 درجة.
• لن يحتاج إلى أكثر من 15 دقيقة فقط في الفرن لينضجز
• قومي بإخراجه من النار واستخدمي السكين تقطيعة ليصبح طويل يشبه البسكويت.
• قومي بوضعة في صينية ووضعه في الفرن من جديدة لمدة ثلاث دقائق فقط للحصول على بسكويت مقرمش.
• بعد أن يبرد يمكن الاحتفاظ به في علبة محكمة الغلق.