حضري لأبنائك كيكة الذرة الصحية والخفيفة في المنزل

تعتبر كيكة الذرة الصحية تعتبر من الحلويات اللذيذة التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص وتختلف طريقة تحضيرها من مكان الي اخر، وتختلف طريقة تحضيرها من مكان الي اخر حيث أنه يمكن عملها لمرض السكري أو اللذين يعانون من حساسية القمح، وتبحث دائماً الكثير من الأمهات على طرق سهلة وبسيطة لعملها لأبنائها لأنها صحية ومفيدة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا بوابة الصبح طريقة عمل كيكة الذرة الصحية والخفيفة في المنزل بكل سهولة.

مكونات عمل كيكة الذرة

تحتوي كيكة الذرة على بعض المكونات التي تعطيها مذاق شهي ولذيذ وهي كالتالي:-

• 2 كوب من دقيق الذرة.
• كوب من الدقيق الابيض.
• 4 حبات من البيض.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من السمنة.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
• كوب من عصير البرتقال.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لعمل كيكة الذرة الصحية والخفيفة في المنزل بكل سهولة وهي كالآتي:-

1. تحضير إناء ونضع به البيض والفانيليا ونخفق المكونات جيداً ثم نضيف السكر ونخفق المكونات جيداً حتى يذوب السكر.
2. ثم نضيف بعد ذلك الزيت والسمنة ونخفق جيداً ثم نضيف عصير البرتقال وقشر البرتقال ونقلب المكونات جيداً.
3. نقوم بتحضير إناء آخر ونضع به الدقيق والبيكنج بودر والملح ونقلب المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.
4. نضيف خليط الدقيق الي الخليط السابق ونخفق المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.
5. قومي بعد ذلك بتحضير القالب وندهنه بقليل من الزيت ونرش عليها القليل من الدقيق.
6. نسكب خليط الكيك في القالب ثم ندخل القالب في الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة نصف ساعة.
7. نخرج القالب من الفرن ونتركها حتي تبرد تماماً ثم نقطعها ونضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا بجانب كوب من الشاي.