طريقة عمل حلويات بالبسكويت سهلة وبسيطة وغير مكلفه.. عيالك هيموتو فيها

تفكر الكثير من النساء في صناعة وصفات حلويات سهلة وغير معقدة، لتقدمها لأطفالها وضيوفها دون أي تعب، وسنقدم لكم من خلال هذا المقال وصفات لحلويات باستخدام البسكويت وبدون دخولها الفرن.

حلوى التشيز كيك الباردة 

المكونات 

• 250 جرام من البسكويت السادة.
• حوالي نصف كوب من الزبدة.
• 3 بيضات.
• 1 كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• 3 عبوات من الجبن الكريمي.

الطريقة

• نحضر المطحنة ونقوم بطحن البسكويت.
• ثم  نحضر وعاء ونضع بداخله البسكويت والزبدة و نخلطهما جيدًا.
• نحضر صينية بايركس ونضع بداخلها خليط البسكويت الممزوج بالزبدة، ونضع الصينية داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتماسك البسكويت.
• وفي وعاء آخر نخلط الجبن الكريمي و السكر والبيض والفانيليا حتى يصبح متجانسًا.
• ثم نخرج صينية  البسكويت من الثلاجة ونسكب خليط الجبن الكريمي عليها.
• ثم نضع التشيز كيك في الثلاجة مدة لا تقل عن 5 ساعات حتى يتماسك جيدًا.
• ثم نخرج التشيز كيك البارد من الثلاجة ويمكن تزيينه بقطع الفاكهة، ثم نقطعه بالسكين ونقدمه.

وصفة حلوى البسكويت الباردة 

المكونات 

• 250 جرام من البسكويت السادة.
• علبة من الجيلي.
• علبة من الحليب المكثف المحلى.
• علبة من القشدة.

الطريقة 

• نحضر وعاء ونضع بداخله القشدة والحليب المكثف ونضربهم باستخدام مضرب سلك حتى يمتزجوا.
• ثم نقوم بعمل الجيلي بنفس الطريقة المدونة على  العلبة.
• نحضر صينية بايركس ونضع طبقة من البسكويت ثم نضع فوقها طبقة من القشدة والحليب المكثف، ثم نسكب فوقها الجيلي.
• نقوم بتكرار الطبقات حتى نحصل على الشكل المطلوب.
• نقوم بوضع الصينية داخل الثلاجة لمدة 5 ساعات لكي تتماسك المكونات جيدًا.
• ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونزينها بالمكسرات وقطع الفاكهة.

وصفة حلوى التوفي الباردة

المكونات

• 2 ملعقة من القشدة.
• 250 جرام من البسكويت السادة.
• 1 كوب من السكر.
• 1 كوب من الماء.
• 1 ملعقة من الزبدة.
• 1 ملعقة من عصير الليمون.

الطريقة 

• نضع الماء والسكر على النار حتى يمتزجا ونحصل على لون ذهبي، ثم نضيف عليهما عصير الليمون و الزبدة.
• نقلب المكونات جيدًا، ثم نضيف القشدة.
• نحضر صينية بايركس ونضع بداخلها بسكويت مطحون، ونسكب على البسكويت باقي المكونات.
• نضع الصينية داخل الثلاجة لمدة 5 ساعات.
• نخرج الصينية من الثلاجة ونزينها بقطع الفاكهة أو المكسرات.
• يقطع حلى التوفي ويقدم باردًا.