كرات البطاطس المشوية بالفرن: أشهى المقبلات التي يمكنك تحضيرها

تعد كرات البطاطس المشوية من أشهر الأكلات المحبوبة لدى الأطفال والكبار، حيث يوجد وصفة شهية ومشهورة لكرات البطاطس بالفرن، كما يمكن عمل هذه الوصفة بخطوات سهلة وسريعة لكي تستمتعي بأروع طبق مقبلات ساخن على السفرة بإضافة إلى الصوصات المفضلة لديك، خلال السطور التالية سوف نوضح بالتفصيل عن هذه الأكلة، ونذكر المقادير وطريقة التحضير وغيرها.

مقادير كرات البطاطس المشوية بالفرن

• خمس حبات بطاطس تكون مقشرة ومقطعة قطع متوسطة الحجم.
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• قطعتين بصل مقطعة شرائح.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.

طريقه التحضير

• قومي بسلق البطاطس على نار هادئة لمدة تتراوح ما بين 25 و 30 دقيقة.
• بعد ذلك قومي بهرس البطاطس جيداً من خلال استخدام الشوكة.
• ضعي على بطاطس المهروسة الملح والبصل والفلفل الأسود ثم قومي بخلطهم جيداً لكي يتجانسوا مع بعضهم البعض.
• عند الانتهاء من خلطهم جيداً شكلي البطاطس على شكل كرات وأن تكون متساوية في الحجم، بعد ذلك ضعها في صينية الفرن.
• بعد ذلك ضعها داخل الفرن.
• بعد الانتهاء خرجها من الفرن ساخن ثم تقديمها.

فوائد تناول البطاطس

تأثير البطاطس علي مستويات الكوليسترول:

• البطاطس بتحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، كما يوجد بداخلها ألياف عباره عن ألياف قابلة للذوبان.
• كما تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم حيث ارتفاع نسبة الكوليسترول يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، لحماية قلبك تناول ما يكفيك من الألياف القابلة للذوبان لأنها وسيلة رائعة.

تأثير البطاطس على مشاكل الهضم:

• حيث تحتوي على النشا المقاوم الذي يساعد كغذاء للبكتيريا الجيدة الموجودة داخل الأمعاء، وهذه البكتريا تساعد أيضاً في هضم الطعام بطريقة مفيدة للجسم.
• كما تعد البطاطس مصدر جيد للألياف الغذائية، وتحمى المعدة من الأمراض.