اعمليها لعيالك وفرحيهم.. اسهل طريقة لعمل كيكة الجيلي بالفراولة فى المنزل بمكونات سهلة وبسيطة

كيكة الجيلي بالفراولة من أفضل أنواع الكيك البارد الشهى واللذيذ، لذا يحب تناوله الصغار والكبار،فهو يتميز بمزاجه الرائع وطعم الفراولة الشهي واللذيذ المحب لدى الأطفال، كما يمكن تجهيزه في المنزل بمكونات سهلة وبسيطه، سوف نقدمها لكم خلال السطور القليلة القادمة.

طريقة عمل كيكة الجيلي بالفراولة فى المنزل بمكونات سهلة وبسيطه

لتحضير كيكة الجيلي بالفراولة الشهية عليكِ إحضار المقادير التالية :

• بيضتين.
• واحد كوب من السكر الأبيض.
• واحد كوب من الحليب السائل.
• 1/2 كوب زيت.
•  كوبين من الدقيق.
• ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر.
• كوب وربع ماء مغلي.
• كوب وربع ماء بارد.
• باكت فانيليا.
• باكيت جيلي فراولة، ويمكنك استخدام أي نوع من الجيلي المفضل لديك.
• كوب وربع ماء مغلي.
• كوب وربع ماء بارد.

طريقة تحضير وتقديم كيكة الجيلي بالفراولة

1. فى البداية نحضر وعاء كبير، ونضع به البيض مع السكر  ونحفقه جيداً، حتى يصبح المزيج كريمي ويكون لونه فاتح.
2. ثم أضيفي الحليب والزيت والفانيليا واخفقي مرة ثانية جيدا.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخفقي حتى تمتزج المكونات.
4. وبعد ذلك نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، حتى يسخن الفرن.
5. نقوم بتجهيز الصينية وندهنها بالزيت ورشي الدقيق.
6. ثم نصب الخليط فى الصينية ونتركها لمدة 30-35 دقيقة.
7. وبعد النضج نترك الكيكة لكى تبرد تماما، حتى نجهز طبقة الجيلي.
8. وفى وعاء آخر صغير نجهز طبقة الجيلي عن طريق خلط جيلي الفراولة مع الماء المغلي حتى يسهل ذوبان الجيلي.
9. وبالتدريج ضيفي الماء البارد واخفقي حتى تتجانس المكونات جيداً.
10. ثم صبي الجيلي فوق الكيكة الباردة واتركيه فى الثلاجة حتى يتماسك الجيلي، وتقطع الكيكة وتقدم باردة، ويمكنك رص فوقها حلقات من الفواكه الموز أو الفراولة حسب رغبتك، أو إضافة طبقة من الكريمة شانتيه بين طبقات الكيك والجيلي وبالف هنا.