طريقة عمل حلوى الشوكولاتة بدون فرن لألذ تحلية بتذوب في الفم
حلوى الشوكولاتة بدون فرن هي وصفة مثالية لمحبي الحلويات السهلة والسريعة، تتميز هذه الحلوى بأنها لا تحتاج إلى خبز، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للأيام الصيفية الحارة أو عندما ترغب في إعداد حلوى لذيذة دون استخدام الفرن، وإليك طريقة بسيطة وسريعة لإعداد حلوى الشوكولاتة التي تذوب في الفم.
مكونات حلوى الشوكولاتة بدون فرن
- 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
- نصف كوب من الزبدة.
- 3/4 كوب من الحليب المكثف المحلى.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1 كوب من البسكويت المطحون.
- نصف كوب من الجوز أو اللوز المجروش.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- إذابة الشوكولاتة والزبدة: في وعاء مقاوم للحرارة، قم بإذابة الشوكولاتة والزبدة على حمام مائي أو في الميكروويف حتى تكون صوصًا واحرص على التحريك المستمر حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
- إضافة الحليب المكثف والفانيليا: أضف الحليب المكثف المحلى والفانيليا إلى خليط الشوكولاتة التي حضرته واستمر في التحريك للمكونات.
- مزج المكونات الجافة: في وعاء آخر، اخلط البسكويت المطحون أو المكسر صغيرًا والجوز أو اللوز المجروش مع رشة الملح.
- تجميع الحلوى: أضف خليط الشوكولاتة إلى المكونات الجافة وقم بخلطها جيدًا حتى تتجانس.
- تشكيل الحلوى: استخدم ملعقة أو يديك لتشكيل الخليط على شكل كرات أو مستطيلات صغيرة.
- التبريد: ضع الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.
- يمكن تغليف كرات الحلوى بالكاكاو البودرة أو جوز الهند المبشور للحصول على مظهر جذاب.
- يمكن تخزين هذه الحلوى في الثلاجة لعدة أيام.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بحلوى الشوكولاتة اللذيذة والرطبة دون الحاجة إلى استخدام الفرن، وهذه الوصفة مثالية للتحلية وللتجمعات العائلية أو كتحلية سريعة ومرضية في أي وقت، ولتحضير حلوى الشوكولاتة بدون فرن، يمكنك اختيار بين تنوع واسع من الوصفات التي تتناسب مع كل المناسبات، منها البراونيز الباردة، التي تجمع بين الشوكولاتة الغنية والمكسرات المقرمشة، وكذلك كرات الشوكولاتة المغموسة بالكاكاو أو جوز الهند، يمكن أيضًا تحضير طبقات من البسكويت المطحون والشوكولاتة المذابة لعمل تيراميسو بالشوكولاتة، هذه الوصفات سهلة التحضير، توفر لك حلويات شهية ومبتكرة بدون الحاجة لاستخدام الفرن.
