منوعات
أسرار الحلواني.. طريقة عمل كيكة المربى .. هتعحب أولادك وهيطلبوها كل يوم هشه وخفيفه
كيكة المربى من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في منزلك كما أنها لن تاخذ معك وقت لأنها سهلة سريعة كما سيحبها أطفالك لأن مذاقها ناعم بالإضافة إلى أن المربي ستضيف طعم حلو داخل الكيكة كل ما عليك فعله هو اتباع بعض الخطوات لتكون الكيكة هشة طرية، وتعجبك.
طريقة عمل كيكة المربى الهشه
لن تحتاجي إلى الذهاب وشراء المكونات لأنها ستكون لديك في المنزل حيث تعد هذه الكيكة من الأنواع الاقتصادية، وستكون المكونات كالتالي:
- ½ كوب من السكر.
- 4 أكواب من الطحين.
- ½ كوب من الزيت.
- 2 بيضة.
- 2 كوب من المربى.
- ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ½ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
كيفية تحضير كيكة المربى
يسهل تحضير هذه الوصفة لكن يلزم أن تمزجي المكونات بشكل صحيح لتحصلي على قوام متجانس خالي من أي شوائب حيث:
- ضعي كل من البيض الفانيليا مع الزيت، والسكر ثم اخلطيهم معا باستخدام المضرب اليدوي.
- في إناء آخر ضعي الطحين مع البيكنج بودر ثم أضيفي الماء بعدها اعجني لتحصلي على عجينة متماسكة.
- انزلي بالعجينة في صينية ثم ضعي عليها المربى.
- ادخلي الكيكة الفرن، وانتظري حتى تجهز.
- قطعيها ثم قدميها، واستمتعي أنت، وعائلتك.
- يمكن تحضير كيكة المربى بدون استخدام البيض.
فوائد تناول المربى
تتضمن المربى بعض العناصر الغذائية المهمة التي تحافظ على قوة وصحة الجسم حيث أنها:
- مفيدة جداً من أجل صحة القلب حيث أنها تقلل من نسبة الدهون الثلاثية.
- التقليل من التهابات الجسم.
- تحتوى على أحماض دهنية غير مشبعة.
- تعمل على الحفاظ على نضارة البشرة مع التقليل من التجاعيد.
- هامة في عملية تقليل تخثر الدم.
- تضم نسبة من البروتين، والمعادن.
- لكن لا ينصح من الإكثار منها حتى لا تتأثر صحتك بالسلب.
