طريقة عمل ناجتس الدجاج في المنزل بطريقة سهلة وبخطوات بسيطة
يعتبر ناجتس الدجاج من الأكلات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم ويتميز بمزاقة الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار، ويعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على الدجاج الذى يمد الجسم بالكالسيوم والبروتين وتبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال ومن الأكلات المطلوبة بكثرة في المطاعم ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل ناجتس الدجاج في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة.
طريقة عمل ناجتس الدجاج
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل ناجتس الدجاج في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهى كالتالي:-
- نصف كيلو صدور دجاج مفرومة.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة كبيرة نعناع مفروم.
- ٣ فصوص ثوم مفرومين.
- ٢ ملعقة عصير ليمون.
- ٣ معالق كبيرة بقدونس مفروم.
- ٢ بيضة مخفوقة.
- ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- بقسماط مطحون.
- ٢ ملعقة صغيرة مرقة دجاج بودرة.
- ٢ كوب زيت.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
خطوات التحضير
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل ناجتس الدجاج في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- يخلط الدجاج المفروم مع البصل المفروم، ويضاف البصل البودرة والثوم البودرة.
- يضاف البقدونس والبيض والملح وفتات الخبز ومرقة الدجاج البودرة.
- تتبل بالفلفل الأسود والملح مع التقليب، ونضع المكونات في الكبة وتخلط جيداً.
- يقطع الخليط إلى أشكال ويتم وضعها داخل الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط.
نحضر طاسة على النار ونضيف كمية من الزيت لقلى ناجتس الدجاج ويقلب حتى يأخذ اللون الذهبي ويخرج على مناديل ورقية حتى تمتص كمية الزيت وتقدم في أطباق وبألف هناء وعافية على قلبك.
