منوعات
كيكة وهمية الطعم والمذاق .. طريقة عمل كيكة السينابون بالخطوات بطعم القرفة والسكر
تعتبر كيكة السينابون من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وهي عبارة عن كيكة غنية بطعم القرفة والسكر، وتتميز بطبقة من الصوص الغني والكريمي، ويمكن تقديم كيكة السينابون مع القهوة أو الشاي أو الحليب، وإذا كنت من محبي كيكة السينابون وترغب في إعدادها في المنزل، فإليك طريقة عملها بخطوات سهلة وبسيطة.
مكونات كيكة السينابون
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- رشه صغيرة ملح
- 1 كوب سكر
- نصف كوب سكر بني
- 2 بيضة كبيرة
- 1 كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب زبدة مذابة
- 1/2 كوب سكر بني آخر
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
طريقة عمل كيكة السينابون
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح.
- في وعاء آخر، اخلطي السكر البني والبيض والحليب والزيت النباتي والفانيليا.
- أضيفي خليط المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة، وقلبي حتى تتجانس.
- صبي نصف الخليط في صينية كيك مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق زبدة.
- في وعاء صغير، اخلطي الزبدة المذابة والسكر البني والقرفة.
- وزعي الخليط فوق الخليط الموجود في الصينية.
- اخبزي الكيك في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينضج.
- اتركِ الكيك يبرد تمامًا قبل تقطيعه.
صوص كيكة السينابون
- 1/2 كوب زبدة
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/4 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
طريقة عمل صوص كيكة السينابون
- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة والسكر البني.
- أضيفي الحليب والفانيليا، وقلبي حتى يذوب السكر.
- اتركي الصوص يبرد قليلًا قبل تقديمه مع الكيك.
فوائد كيكة السينابون
- توفر كيكة السينابون الطاقة اللازمة للقيام بالنشاطات اليومية.
- تحتوي كيكة السينابون على فيتامينات ومعادن مهمة لصحة الجسم، مثل فيتامين ب 12 والحديد والزنك، وبذلك نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل كيكة السينابون بخطوات سهلة وبسيطة.
