طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة في الفرن وجبة غداء وعشاء مميزة ومختلفة في الطعم

طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة في الفرن بطعم ومذاق طيب من الأكلات المحببة والمفضلة لدى الكثير من الأفراد الكبار والصغار لا تأخذ وقت طويل ولا مجهود في تحضيرها تتميز وصفتنا اليوم بحشوة اللحم المفروم أو الجبن حيث يكسبها الطعم والمذاق الطيب المتميز بها هنا نتحدث معكم من خلال هذا المقال عن طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة بطريقة جديدة ومختلفة فتابعونا.

مكونات صينية الرقاق باللحمة المفرومة

المكونات:

• نصف كيلو لحمة مفرومة.
• 8 وحدات رقاق.
• حبة بصل كبيرة مبشورة.
• حبة طماطم مبشورة.
• ملعقة طعام كبيرة صلصة.
• توابل لحم.
• مرق دجاج.
• فلفل اسود مطحون.
• فلفل اخضر مقطع.
• لبن.
• ملح حسب الرغبة.
• شوربه لحم أو فراخ.
• مقدار من السمن.

طريقة طهي عصاج اللحمة المفرومة

1. داخل وعاء نضع السمن وعندما يسخن نضيف علية البصل المبشور ونقلب حتى يبذل.
2. ثم نضيف إليه قطع الفلفل الأخضر ثم قطع الطماطم المبشورة ونقلب كل المكونات جيدا.
3. بعدها نقوم بوضع اللحم المفروم فوق المكونات السابقة ونتبل بالملح والفلفل الأسود والتوابل والبهارات مضاف اليهم ملعقة صلصة ومرقة الدجاج.

طريقة تحضير صينية الرقاق باللحمة المفروم

1. نحضر صنية متوسطة الحجم مدهونة بمادة دهنية مثل السمن نأخذ ورقة من الرقاق الناشف ونصب عليها من الجهتين الشوربه الساخنة ثم نضعها في الصينية وندهنها بفرشة من السمن.
2. نكمل بنفس الطريقة حتى نصل إلى اربع ورقات ثم نضيف كمية اللحمة المفرومة فوق الرقاق نكمل باقي الرقاق بنفس الطريقة السابقة بمعنى اعدد أربعة من الرقاق من أعلي و أربعة من الأسفل.
3. ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحتمر من أعلي و من أسفل نخرجها من الفرن ثم نغطيها ونتركها جانبا.