جبلتكم طريقة عمل الوافل زي المحلات ومش هتشتريها من بره خلاص

الوافل هو عبارة عن عجينة خفيفة يتم التحكم في شكلها بكل سهولة من خلال ماكينة خاصة لها، يمكنك استخدام مجموعة من القوالب السيلكون بكل سهولة للحصول على نتيجة رائعة للوافل، لن تحتاجين لشراء الوافل من الخارج مرة أخرى، وفرنا لكم المقادير وطريقة عمل الوافل زي المحلات.

طريقة عمل الوافل زي المحلات

• اثنين كوب كبير من الدقيق.
• أربع بيضات.
• كوب إلا ربع من الحليب.
• كوب إلا ربع من الزبدة.
• فانيلا.
• ذرة خفيفة من الملح.
• كوب سكر صغير.

للتزيين:

• صوص من الشيكولاتة.
• فراولة قطع.
• أيس كريم.

طريقة عمل الوافل زي المحلات:

• نقوم بخلط السكر مع الفانيلا والبيض ونقلب المكونات بشكل ممتاز.
• ومن ثم نضيف الحليب مع الزبدة والبيكنج بودر ونقوم بعمل الخليط.
• ونقوم بترك العجين ربع ساعة، نقوم بإعداد العجين في الماكينة أو القالب.
• نقوم بتزيين الوافل بالأيس كريم مع الفراولة مع استخدام صوص الشيكولاتة .
• المقادير السابقة تكفي لإعداد12 قطعة من الوافل.

طريقة عمل الوافل المالح

يمكنك تجربة عمل الوافل المالح بسهولة حيث أنه يعتبر من أنواع الوافل المتميزة لمحبين الطعام المالح :

مقادير عمل الوافل المالح

• أربع بيضات.
• كوب من زيت الزيتون صغير الحجم.
• كوب من الحليب.
• زيتون مقطع قطع صغيرة الحجم.
• بقدونس مفروم ناعم.
• ملعقة سكر صغيرة الحجم.
• ربع كيلو من الدقيق.
• ملعقة خميرة كبيرة.
• فلفل أحمر .
• بصلة صغيرة الحجم مبشورة.
• جبنة موزاريلا مبشورة.
• رشة ملح.
• فلفل أسود.

خطوات عمل الوافل المالح

• نجهز وعاء واسعه نضع فيه المكونات الجافة مع البيض وزيت الزيتون والخميرة.
• نقوم بالتقليب للحصول على عجين متجانس بشكل ممتاز.
• نجهز الجهاز حتى يسخن.
• نضع العجين في الجهاز حتى ينضج.
• ومن ثم نضع الجبن والفلفل البصل ونضعه لمدة دقيقة في الجهاز.
• نقدمه ساخن مع السلطات المختلفة.