منوعات
” قدميها في العزومات وفرحي بيها أصحابك وأهل بيتك” طريقة تحضير فطيرة التوت
تشعر ربات المنازل بالحيرة الشديدة في أوقات العزومات بشأن ماذا تقدم للزائرين ولكن الآن لا داعي لذلك فتعتبر فطيرة التوت واحدة من الفطائر الشهية التي تقدم للجسم الكثير من الفوائد ويمكن تقديمها لضيوفك أو تحضيرها كوجبة إفطار لأبنائك، فيتم تناولها مع المشروبات الباردة والساخنة ومن خلالها موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير فطيرة التوت.
طريقة تحضير فطيرة التوت
يمكنك تحضير فطيرة التوت بكل سهولة في المنزل فالمكونات متوفرة في كل مطبخ وإليكم في السطور التالية المقادير اللازم توافرها من أجل تحضير فطيرة التوت:
- أربعة أكواب من التوت.
- ملعقتان من نشا الذرة.
- 1\2 كوب من المياه الباردة.
- 1\2 كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة من عصير الليمون.
- عجينة الباتسري.
- كوب من الكريمة المخفوقة.
- ملعقة من قشر الليمون.
خطوات التحضير
يمكنكم تحضير فطيرة التوت بكل سهولة في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم الحصول على إناء ويتم خلط فيه كوب من التوت مع نصف كوب من المياه.
- يتم رفعه على النار وتركه حتى الغليان، يتم التقليب لحين أن ينضج التوت وذلك الأمر يستغرق تقريبًا خمسة دقائق.
- بعد ذلك يتم تصفية التوت من أجل إخراج البذور.
- الحصول على إناء ويتم خلط فيه النشا مع ربع كوب من المياه الباردة لحين أن يذوب.
- يتم تقليب الخليط السابق مع التوت المهروس ثم يتم إضافة السكر مع الاستمرار في التقليب.
- بعد ذلك يتم فع خليط التوت على النار مع الاستمرار في التقليب لحين أن يتماسك الخليط.
- يتم إضافة عصير الليمون إلى الخليط وتركه حتى الغليان.
- ثم يتم فر فطيرة الباتسري في صينية بعد أن يتم دهنها بالزيت، ثم يتم إضافة ثلاث أكواب من التوت ثم يتم إضافة صلصة التوت ثم إدخالها إلى الفرن.
- بعد ذلك يتم إضافة الكريمة المخفوقة مع برش الليمون.
