منوعات
قومي حالا اعمليه وفرحي عيالك… طريقة سهلة لعمل الجلاش الحلو في المنزل
الجلاش الحلو من الحلويات الشرقية المصرية الشهرية، التي يحبها الكثير من الأشخاص خاصة الكبار والصغار، لمذاقها المميزة كما تقدم بحشوات مختلفة ،و طريق عمل الجلاش سهلة وبسيطة غير مكلفة اقتصادية ،ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة كما يمكنك عملها في المنزل باسهل المكونات وطرق أثناء التحضير، سوف نتعرف من خلال الفقرة التالية على مكونات عمل الجلاش الحلو.
مكونات عمل الجلاش الحلو
الجلاش معروف انه من الحلويات التي يقبل عليها الجميع فهي سهله وغير مكلفه يمكن عملها في المنزل وتقديمها ايضا في اي تجمعات عائلية او لاولادك والنتائج سوف تكون مبهره لهم وتنال على اعجاب الجميع، لذلك سوف نتعرف من خلال هذه الفقرة على جميع المكونات التي نستخدمها أثناء تحضير صينية الجلاش الحلو قي المنزل :
- لفة جلاش.
- كوب سمنة ذائب.
- الشربات.
- ٢ كوب من السكر.
- كوب ونصف ماء.
- رشة قرفة.
- نصف ليمونة .
طريقة تحضير جلاش الحلو
سوف تتعرف من خلال هذه الفقرة على أسهل طريقة تحضير الجلاش لمعرفة طريقة عليك اتباع هذه الخطوات التالية:
- يجب عليك اولا تحضير الشربات نضع السكر وليمون وماء وقرفة على النار بدون تقليب.
- نتركها تغلى على نار لمدة ٥ دقائق ثم نرفعه على النار ثم نتركه يبرد.
- ثم نشغل الفرن نتركه يسخن.
- ثم نحضر صينية ندهن سمنة ذائبة
- ثم نقوم برص ورقات الجلاش ندهن سمنة بين كل ورقة.
- ثم نقوم بحشوه مكسرات أو قشطة حس الرغبة.
- ثم نقوم بتقطيع الجلاش نسكب على الوجة باقي السمنة.
- وندهن الوجه بالسمنة جيداً.
- ثم ندخل الجلاش الفرن الساخن نتركها حتى تحمر الوجة.
- ثم نخرج الجلاش من الفرن ونصب عليه الشربات البارد.
- وبعد ان يبرد يمكن ان تقومي بوضعه في اطباق ويزين بالمكسرات حسب رغبتك ويتم تقديمه مباشرة.
