منوعات
طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيك الشوكولاته بمكونات متوفرة في المنزل
إن الكيك تعتبر هي الخيار الأمثل بين جميع أنواع الحلوى وذلك لأنها مناسبة لوجبة الإفطار والعشاء، ومناسب لتناولها في أي وقت على مدار اليوم ويفضلها كلًا من الكبار والصغار، ومن أكثر ما يتم البحث عنه بشكل متكرر هي طريقة لتحضير الكيك بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في المنزل.
طريقة سهلة وسريعة لتحضير الكيك
تحضير الكيك في المنزل وفقًا لهذه الوصفة يعتبر وسيلة تضمن لكي الحصول على نتيجة مميزة من أول مرة، ويمكن تحضيره وفقًا للآتي:
مكونات وصفة الكيك
- ثلاث أرباع كوب من الطحين.
- ثلاث أرباع كوب من الزبدة ( بدرجة حرارة الغرفة ).
- 1 كوب من السكر.
- عدد 3 بيضات.
- نصف كوب من الزبادي.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثلاث أرباع كوب من الكاكو.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات تزيين الكيك
- 1 كوب من الكريمة السائلة.
- نصف كوب من سكر البودرة.
- ثلث كوب من الكاكو.
- كوب من قطع الشوكولاته.
طريقة تحضير الكيك
- بداية أحضري إناء وقومي بإضافة المكونات الجافة به والتي تتمثل في ( الطحين – البيكنج بودر – الكاكاو – الملح ).
- قومي بتقليب المكونات مع بعضها البعض.
- في إناء آخر قومي بإضافة السكر والزبدة واستخدمي المضرب الكهربائي في خلط المكونات مع بعضها البعض جيدًا إلى أن تصبح ذا قوام كريمي.
- بعدها قومي بإضافة كلًا من البيض والفانيلي إلى الخليط مع الإستمرار في الخفق.
- قومي بإضافة نصف الخليط الجاف إلى خليط الزبدة والسكر وقومي بتقليب المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
- بعدها قومي بإضافة الزبادي وقومي بتقليب المكونات مع بعضها البعض ثم أضيفي النصف الآخر من الخليط الجاف.
- أحضري صينية مدهونة مدهونة بالزيت وبها رشة من الطحين وقومي بإضافة العجين بها.
- أضيفي الصينية في فرن مسخنة مسبقًا على درجة 180 لمدة نصف ساعة أو إلى أن تنضج.
- بعدها قومي بتجهيز التغليف من خلال إضافة الكريمة السائلة على النار مع إضافة قطع الشوكولاته لها مع التقليب المستمر إلى تمام ذوبان الشوكولاته.
- بعدها قومي بإضافة الكاكو والسكر مع الإستمرار بالتقليب.
- قومي بوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة قبل تطبيقه على الكيك.
