أنجح طريقة لتحضير بسكويت الشاي في المنزل .. خطوة بخطوة

إن وصفة تحضير بسكويت الشاي في المنزل يعتبر من أكثر ما تبحث عنه ربات البيوت بشكل متكرر، حيث أنه خيار جيد للإفطار والعشاء كما أنه من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناوله مع كوب شاي في أي وقت على مدار اليوم، والوصفة التي سوف نعرضها لكم تعتبر من أهم وأبسط الوصفات والتي تضمن من خلالها الحصول على نتائج جيدة من أول مرة.

طريقة تحضير بسكويت الشاي في المنزل

يعتبر أحد أهم الوصفات التي يمكن اللجوء إليها لتحضير بسكويت الشاي للإفطار، ويمكن تحضيره وفقًا للخطوات الآتية:

مكونات بسكويت الشاي

• عدد ثلاث أكواب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدام.
• 1 كوب من الزبدة الطرية.
• عدد 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 كوب من السكر البودرة.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير بسكويت الشاي

• قومي بوضع كلا من السكر والزبدة في إناء متوسط الحجم.
• واستخدمي المضرب الكهربائي في خلطهم مع بعضهم البعض جيدا حتى تحصلي على قوام مناسب.
• بعدها أضيفي لهم كلا من البيض والفانيليا مع الإستمرار في الخفق.
• في الخطوة التالية قومي بإضافة المكونات الجافة والتي تتمثل في النشا والدقيق والبيكنج بودر.
• في هذه الخطوة استخدمي الملعقة في خلط المكونات مع بعضها البعض ولا يجب استخدام المضرب.
• قومي بتقليب المكونات إلى أن تداخل مع بعضها البعض جيدا.
• بعدها تبدأ مرحلة التشكيل والتي يمكن أن تقومي بها يدويا أو باستخدام قمع متخصص في هذه الخطوة.
• قومي بوضع البسكويت في صينية مدهونة.
• بعدها قومي بوضعه في فرن تكون مسخنة مسبقا على درجة 180 درجة.
• بعد إخراجه من الفرن يترك حتى يبرد ومن ثم قومي بوضعه في علبة محكمة الغلق.