طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة أو سادة في 10دقائق بكمية وفيرة

طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة خطوة بخطوة، تعتبر الكوكيز بالشيكولاتة من أفضل أنواع المخبوزات التي يفضل تناولها الكثير خاصة في وجبة الإفطار مع كوب من الشاي بالحليب أو للعشاء، وقد تجد بعض من السيدات صعوبة في إعداد وتحضير الكوكيز، واليوم نتعرف معا من خلال موقعنا “بوابة الصبح” أسهل طريقة لإعداد وتحضير كوكيز بالشوكولاتة والسادة.

طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة

المكونات:

• نصف كوب من الزبدة الطرية.
• كوب من السكر المفروم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• بيضة واحدة .
• ربع كوب من اللبن السائل.
• كوب ونصف من الدقيق .
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• رشه من الملح.
• ملعقة كبيرة من النشا.

طريقة اعداد وتحضير كوكيز بالشوكولاتة

1. اولا في وعاء واسع وعميق نضع كمية الزبدة.
2. ثم يضاف إليها السكر المفروم.
3. ثم نقلب المكونين معا جيدا جدا.
4. ثم نضيف النشا والكاكاو الخام واللبن السائل ونقلب المكونات معا جيدا.
5. ثم نضيف البيضة ثم كمية الدقيق والفانيليا ونبدا بتقليب المكونات معا جيدا حتى يصبح لديك عجين من الشوكولاتة.
6. ثم نبدأ بتشكيل العجين على شكل كرات متوسطة الحجم مثل حجم الكوكيز .
7. ثم حرص قطع الكوكيز في صينية مدهونة بقليل من الزبدة أو السمن نستمر على ذلك حتى تنفذ لدينا كمية العجين نشكل العجين من الوجه باستخدام المعلقة.
8. ثم نبدأ بتوزيع قطع للتزيين أو نغمسها في القليل من الشوكولاتة السائلة المسبقة التحضير حسب الرغبة.
9. ثم ندخل الصينية في الفرن على الرف الأوسط على درجة حرارة 180 ونتركها حتى تنضج وتقدم وبالهناء

طريقة عمل الكوكيز ال10دقائق السادة

لا تختلف طريقة عمل الكوكيز السادة عن الشوكولاتة كثيراً فقط ما عليكي اتباع ذات الوصفة ولكن نتجنب وضع الشوكولاتة سواء على سطح العجينة أو نغمسها في سائل الشيكولاته.