لعشاق ومحبي القهوة.. طريقة كيكة التراميسو الباردة بالبسكوت بدون فرن ولا بيض أو دقيق في دقايق
يعتبر التيراميسو من الوصفات السهلة والبسيطة لأحلى الحلويات، والتي لا تأخذ العديد من المكونات لتحضيرها، ولذلك يعشقها الناس لسهولة وصفتها وجمال طعمها الذي لا مثيل له، حيث ينضم التيراميسو إلى قائمة الحلويات الغربية وخصوصًا في دول أوروبا، ولكن رغم ذلك فهو محبوب جدًا في الدول العربية وأصبح متداول بين قائمة الحلويات الشرقية وأصبح وصفة راقية وشهيرة يحبها كثير من الناس.
طريقة عمل التيراميسو
من ألذ وأروع الوصفات هو التيراميسو بالإضافة لسهولة مكوناته وطريقة تحضيره إلا أنه يتميز بطعم لذيذ وغني، ويمكن لكل أم تحضيره لأبنائها في المنزل بسهولة ليكون الحلى المفضل والمحبب لديهم ويتم تحضيره بالمكونات التالية والتي تتمثل في:
المكونات اللازمة
- كوب حليب ونصف.
- كيس من الكريم شانتيه.
- 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة كبيرة سكر.
- مثلثات جبنه كريمي.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- اثنان علبة من بسكويت الشاي.
طريقة التحضير والتقديم
- في البداية يتم إحضار إناء نضع كل من الكريم شانتيه وملعقة من القهوة سريعة الذوبان وملعقة من السكر ومثلثات الجبن وكوب من الحليب المثلج بداخله.
- ثم بعد ذلك نضربهم جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على القوام الكريمي.
- بعد ذلك وفي إناء آخر نضع نصف كوب من حليب الدافئ ونضيف عليه ملعقة من القهوة سريعة الذوبان.
- وفي صينية التحضير نضع البسكويت في اللبن الدافئ ولكن دون أن يتشرب بشكل كامل للحليب ولكن حتى يظل متماسك بنفس القوام ويصبح مبلل فقط.
- ثم يرص في الصينية وبعد ذلك نضيف فوق البسكويت طبقة من الكريمة المحضرة سابقًا.
- نكرر هذه الخطوة عدة مرات حتى تمتلئ الصينية بالكامل بطبقات البسكوت والكريمة.
- ثم نرش الكاكاو عند الانتهاء من الكمية للتزين، ويمكن أيضًا رش كمية مناسبة من الشوكولاتة المبشورة حسب المتوفر.
- وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة ثم تقطع وتقدم مباشرًة للأكل.
وهنا قد نكون وصلنا لختام الوصفة الرائعة والسهلة بمكونات متوفرة وبأفضل طريقة صنع من المنزل لتستمتعوا بألذ وأروع حلي على الإطلاق يمكن أن يقدم في المناسبات المختلفة أو العزومات أو في أي وقت.
