فرحي أولادك بأسهل طريقة تحضير بسكويت الأوريو في المنزل وصفة شهية تلائم كل الأذواق وحشوات متنوعة
بسكويت الأوريو، بنكهته الفريدة ومظهره الجذاب، هو حلوى محبوبة عند الكبار والصغار على حد سواء، وإن تحضيره في المنزل يضيف لمسة شخصية ويتيح لك التحكم في المكونات، والآن إليك طريقة سهلة وبسيطة لصنع بسكويت الأوريو بنكهة مميزة وقوام مثالي بمقادير مضبوطة وسينجح معكي بكل سهولة.
مكونات بسكويت الأوريو
- 1 ونصف كوب دقيق.
- 3/4 كوب كاكاو غير محلى.
- 1 كوب سكر.
- نصف كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة).
- 1 بيضة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
للحشو:
- 1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة).
- 2 كوب سكر بودرة.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- إعداد العجين: اخلطي الدقيق مع الكاكاو والملح. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط هشًا، ثم أضيفي البيضة واستمري في الخفق. بعد ذلك، أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا واخلطي حتى تتكون عجينة متجانسة.
- تشكيل البسكويت: شكلي العجين على هيئة كرات صغيرة واضغطي عليها برفق لتصبح دوائر رقيقة. ضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز.
- الخبز: اخبزي البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10-12 دقيقة، اتركيه يبرد تمامًا.
- تحضير الحشو: اخفقي الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا حتى تحصلي على قوام كريمي.
- تجميع البسكويت: ضعي كمية من الحشوة بين قطعتين من البسكويت واضغطي برفق.
بهذه الطريقة السهلة والبسيطة، يمكنك تحضير بسكويت الأوريو في المنزل، مما يضمن لك ولأسرتك الاستمتاع بحلوى لذيذة وصحية خالية من المواد الحافظة، هذه الوصفة مثالية لتقديمها كتحلية للأطفال والكبار.
بالإضافة إلى الطريقة الأساسية لصنع بسكويت الأوريو، هناك العديد من التنويعات التي يمكن إضافتها لتعطي نكهة مميزة وتجربة جديدة، منها إضافة بعض نكهات الشوكولاتة أو الفانيليا إلى العجينة، أو حتى تجربة حشوات مختلفة مثل الكريمة المنكهة بالفواكه أو الكراميل، للتزيين، يمكن رش بعض السكر البودرة أو استخدام رقائق الشوكولاتة لإضافة لمسة جمالية على البسكويت.
