طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة مثل الجاهز بتاع المحلات وأحلى كمان

الكب كيك بالشوكولاتة هو نوع من الكعك الصغير الذي يُعد من أكثر أنواع الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس، وذلك بسبب مذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره، ويتميز الكب كيك بالشوكولاتة بطعمه القوي والغني بالشوكولاتة، كما أنه يمكن تزيينه بطرق مختلفة حسب الرغبة.

مكونات الكب كيك بالشوكولاتة

تتكون مكونات الكب كيك بالشوكولاتة بشكل أساسي من الدقيق، والسكر، والكاكاو، والبيض، والحليب، والزبدة، والخميرة، والملح، ويمكن إضافة مكونات أخرى حسب الرغبة، مثل الفانيليا، أو المكسرات، أو الشوكولاتة المبشورة.

طريقة تحضير الكب كيك بالشوكولاتة

تتمثل طريقة تحضير الكب كيك بالشوكولاتة في الآتي:

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخفق الدقيق، والسكر، والكاكاو، والخميرة، والملح.
3. في وعاء آخر، اخفق البيض، والحليب، والزبدة، والفانيليا.
4. أضف خليط البيض إلى خليط الدقيق، واخفق حتى يتجانس.
5. صب الخليط في قوالب الكب كيك، واخبز لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج.
6. دع الكب كيك يبرد تمامًا قبل تزيينه.

طرق تزيين الكب كيك بالشوكولاتة

يمكن تزيين الكب كيك بالشوكولاتة بطرق مختلفة، مثل:

• الكريمة المخفوقة: وهي الطريقة الأكثر شيوعًا، حيث يمكن تزيين الكب كيك بالكريمة المخفوقة البيضاء أو الشوكولاتة.
• صوص الشوكولاتة: يمكن صب صوص الشوكولاتة الساخن على الكب كيك البارد.
• المكسرات: يمكن رش الكب كيك بالمكسرات المفرومة، مثل البندق، أو اللوز، أو الجوز.
• الفواكه: يمكن تزيين الكب كيك بالفواكه الطازجة، مثل الفراولة، أو التوت، أو الموز.
• الشوكولاتة المبشورة: يمكن رش الكب كيك بالشوكولاتة المبشورة.

الكب كيك بالشوكولاتة هو حلى لذيذ وسهل التحضير، يمكن تقديمه في أي وقت من اليوم، ويمكن تحضيره بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.