منوعات
طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالمقادير الأصلية وبطريقة أشهر محلات الحلويات والطعم رهيب
تعتبر كيكة قدرة قادر من أكثر الكيكات اللذيذة وذلك لأنها تجمع بين طعم الكيك الهش وكريم الكراميل اللذيذ مما جعل الكثير يحبونها ويقبلون على شرائها باستمرار، حيث أن أصلها خليجي ولكن نتيجة لانفتاح الثقافات وخاصة تداول الوصفات بين البلدان أصبحت تنتشر بشكل كبير في كل العالم وتعتقد بعض الأمهات أن طريقة تحضيرها في المنزل صعب وتحتاج إلى مجهود ولكننا سوف نغير لكم فكرتكم من خلال تقديم طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالمنزل بأسهل طريقة.
طريقة عمل كيكة قدرة قادر
مكونات الكريم الكراميل:
- كيس من الكريم كراميل الجاهز.
- لتر من الحليب كامل الدسم.
مكونات الكيكة:
- كوبان من الدقيق.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- رشة فانيليا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 حبات من البيض.
- 1/2 كوب لبن كامل الدسم.
طريقة تحضير الكيكة:
- في البداية باستخدام المضرب الكهربائي نقوم بخلط البيض ورشة الفانيليا مع السكر حتى يذوب السكر تماما ويفتح لون الخليط، ثم بعد ذلك نبدأ في إضافة الزيت بالتدريج حتى نحصل على خليط ثقيل نقوم بتخفيفه بنصف كوب من الحليب حتى نحصل على خليط سائل.
- بعد ذلك نبدأ في إضافة المكونات الجافة من الدقيق المنخول و البيكنج بودر مع التقليب حتى تتجانس جميع المكونات ونحصل على خليط سائل قليلا.
طريقة عمل الكريم كراميل
- أولا نبدأ في إذابة باكيت الكريم كراميل في اللبن مع مراعاة التقليب الجيد.
- ثانيا نرفعه على نار متوسطة حتى يغلي الخليط لمدة دقيقتين.
بعد تجهيز جميع المكونات نبدأ في صب الكريم كراميل أولا في صينية مدهونة بالزبدة ثم نضيف فوقها خليط الكيك، وفي النهاية تدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
