طريقه عمل بسكويت الكاكاو الأصلي بمقادير مظبوطة وغير مكلفة وبطعم دايب ولذيذ
يعتبر البسكويت بالكاكاو من ابسط الحلويات الخفيفة على الإطلاق، فهو لا يحتاج العديد من المكونات، وأيضًا له طعم لذيذ ورائع ويمكن تحضير بكل سهوله والاستمتاع بطعمه الشهي وخصوصًا في الأجواء الشتوية، ويمكن أن يكون تسليه يوميه خفيفه ويعتبر من الوجبات الخفيفة بجانب وجبة الإفطار للإطفال ولأنة من الوصفات السهلة والبسيطة سيكون المفضل لذلك سوف نتعرف على طريقة التحضير بشكل تفصيلي من خلال هذا المقال تابعونا للتعرف عليها.
طريقة عمل بسكويت الكاكاو
يعد البسكويت بالكاكاو من أشهر وأسهل الوصفات وهو من الوجبات التي لها عدة طرق اقتصادية وشهيه من المنزل، و يعتبر من الحلويات المحببة لدى الجميع لذلك خطوات التحضير تتمثل في إتباع الأتي:
المكونات اللازمة
- نصف كوب من الماء أو (الحليب).
- نصف كوب من الزيت أو (السمن).
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة فانيليا.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- رشة ملح.
- ملعقة بيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من النشا.
طريقة التحضير والتقديم
- في الخلاط نضع كل من الماء والزيت والسكر والفانيليا ويخلطه جيدًا حتى يذوب السكر ويصبح لون الخليط فاتح.
- في وعاء نسكب الخليط ونضيف عليه الدقيق ورشة الملح والكاكاو والنشا.
- ويخلط جيدًا ثم يعجن برفق حتى تصبح العجينة لينة وإذا لم تتماسك نضيف المزيد من الدقيق كي نحصل على القوام المناسب.
- ثم يغطى العجين ويوضع في الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم نخرجه ونفرده جيدًا على شكل مستطيل ونقطعه على شكل مربعات صغيرة بالسكين أو القطاعة ويقطع بسمك متوسط.
- يوضع البسكويت في صينية كبيرة ويشكل حسب الرغبة وندخل الصينية في فرن مسخن مسبقًا على الرف الأوسط على درجة حرارة 175° حتى تأخذ اللون المناسب للتسوية ثم نخرجه ويكون جاهز للتقديم.
في النهاية نكون قد انتهينا من صنع افضل بسكويت بالكاكاو في المنزل بأسهل طريقة ممكنة ونتيجه رائعه لكي تحصلوا علي ألذ واروع بسكويت من المطبخ الخاص بكم وفي وقت قصير.
