زيني تورتك.. طريقة عمل الكريم شانتيه الثقيل في المنزل وأهم استخداماته في عالم الحلويات

يعتبر الكريم شانتيه الثقيل مكون شهير في عالم الحلويات، حيث يستخدم لتحضير الكثير من الوصفات اللذيذة التي تتطلب قوام غني ونكهة رائعة، حيث يعتبر الكريم شانتيه الثقيل مصدر رائع لإضافة القوام الكريمي إلى الحلويات، حيث يمكن استخدامه لتزيين الكيك والكب كيك والحلويات الأخرى، كما يمكن استخدامه في تحضير الصوصات الحلوة، مما يمنحها طعم وقوام مضبوط، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية تحضير الكريم شانتيه في المنزل بسهولة، وأهم الاستخدامات الشائعة له في تحضير الحلويات والوصفات المختلفة.

طريقة عمل الكريم شانتيه الثقيل

تحضير الكريم شانتيه الثقيل بسيط وسريع، ويمكنك تحضيره في المنزل بسهولة باستخدام الكريمة السائلة والسكر البودرة ومستحضر الفانيليا، إليك طريقة بسيطة لتحضير الكريم شانتيه الثقيل في المنزل:

المكونات

• 1 كوب من الكريمة السائلة الثقيلة
• 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
• 1 ملعقة صغيرة من مستحضر الفانيليا

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخفقي الكريمة السائلة الثقيلة بواسطة خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى أن تبدأ في الثقل قليلاً.
2. أضيفي السكر البودرة تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى تصبح الكريمة كثيفة وقوامها يتماسك.
3. أضيفي مستحضر الفانيليا واخفقي المزيج حتى يتم توزيعه بالتساوي.
4. يمكنك استخدام الكريم شانتيه الثقيل كطبقة تزيينية للحلويات المختلفة، أو يمكنك تقديمها بجانب الفواكه أو الكيك كوجبة خفيفة ولذيذة.

استخدامات الكريم شانتيه

1. تزيين الكيك والكب كيك: يمكن استخدام الكريم شانتيه كطبقة تزيينية على الكيك والكب كيك لإضفاء مظهر جمالي وتقديم نكهة غنية وملمس ناعم.
2. تحضير الحلويات الباردة: يُضاف الكريم شانتيه إلى الحلويات الباردة مثل البودنج والموس والآيس كريم لإضافة نكهة غنية وقوام كريمي.
3. تحضير الصوصات الحلوة: يمكن استخدام الكريم شانتيه في تحضير الصلصات الحلوة مثل صوص الكراميل أو صوص الشوكولاتة لإضافة نكهة وقوام مميزين.