“دلعي ولادك ووفري فلوسك” طريقة عمل تشيكن ستربس في المنزل بخطوات سهلة ومكونات اقتصادية وطعم أحسن من المحلات

المأكولات السريعة أصبحت من أكثر المأكولات التي يقبل على تناولها العديد من الأشخاص نظرًا لأنها سريعة الطهي كما أنها رائعة المذاق وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير تشكين ستربس في المنزل بدلًا من أن يتم شراؤه من الخارج فالدجاج المقرمش من أفضل أنواع الدجاج الذي يفضله الأطفال والآن لا داعي للحاجة لتناوله من الخارج أو المطاعم ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم خطوات التحضير بالتفصيل.

طريقة عمل تشكين ستربس في المنزل

يمكنكم تحضير تشكين ستربس في المنزل بكل سهولة وطريقة مبسطة وسريعة من خلال إحضار المقادير التالية:

• أربعة صدور من الفراخ المخلية.
• طماطم.
• بصل.
• فلفل أخضر.
• 2 فص من الثوم.
• كاري.
• زعتر.
• روز ماري.
• ربع ملعقة من السكر.
• سماق.
• مكعبان من مرق الخضار.
• ملعقتان من المسطردة.
• دقيق.
• نشا.
• كورن فليكس سادة.
• ملح.
• فلفل أسود.

خطوات تحضير تشيكن ستربس في المنزل

يمكنكم تحضير تشكين ستربس بكل سهولة في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:

• قومي بإضافة البصل والثوم والطماطم مع التوابل والملح  في وعاء الكبة ويتم خلطهم جيدًا.
• ثم ضيفي المستردة مع التقليب الدائم  حتى تكون التتبيلة جاهزة.
• قومي بإحضار الدجاج ويتم تقطيعها إلى أصابع.
• بعد ذلك قومي بوضع أصابع الدجاج داخل التتبيلة بعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة واتركيها لمدة ساعة لحين أن تتشرب التتبيلة.
• ثم قومي بإحضار إناء وضعي فيه الدقيق مع ربع ملعقة من النشا، ثم تكسير الكورن فليكس إلى قطع صغيرة وإضافته.
• بعد ذلك قومي بإضافة نصف ملعقة من الكركم مع ملعقة صغيرة من الملح.
• ثم يتم إحضار طبق عميق وضعي داخله المياه ثم يتم وضع الدجاج داخل الخلطة ثم وضعه في المياه.
• بعد ذلك ضعي أصابع الدجاج في الخلطة مرة أخرى، ثم الضغط على الدجاج لحين أن تتماسك التتبيلة في الدجاج.
• قومي بإحضار صينية  مناسبة ويتم وضع الدجاج داخلها بعد ذلك يتم إدخال الصينية إلى الفرن وتركها لمدة ساعة حتى تتماسك.
• ثم قومي بإحضار مقلاة وضعي فيها الزيت ثم إضافة التشكين ستربس.
• من الممكن أن يتم وضع الدجاج بالتدريج وليس دفعة واحدة.