طريقة عمل كرواسون سريع وهش بطريقة بسيطة وسهلة مش هتشتريه تاني
طريقة عمل كرواسون سريع وهش بطريقة بسيطة وسهلة مش هتشتريه تاني، عندما نتحدث عن الكرواسون الكثير يتذكر فرنسا لأن الدولة فرنسا من المعروف عنها أنها من أول من أطلق معجنات الكرواسون ولكن يوجد بعض الآراء المختلفة التي أكدت أيضا أنها كلمه مأخوذة من بعض الدول الأخرى، وذلك لأن لديها شكل الهلال ولكن في كل الأحوال يتميز بطعمه الرائع والشهي المشهور بشكل كبير ما بين الأطفال والكبار كما أنها تعيد وجبة مشبعة إلى حد كبير ورغم أسعارها في ارتفاع دائم، لهذا السبب اليوم سوف نقوم بتحضيره بكل سهولة.
طريقة عمل كرواسون سريع وهش
يعتبر من ضمن الوجبات المشهورة بشكل كبير والتي تحتوي على حشوات متعددة وكثيرة إلى حد كبير منها المربى ومنها الشوكولاتة ومنها الجبنة ومنها الكريمة ولكن جميعها تعمل أيضا على الشبع وامتلاء المعدة فبالتالي يمكن أن نقوم بتصنيعها داخل المنزل بكل سهولة وبكميات كبيرة وتكون أوفر بكثير من شرائها.
مكونات الكرواسون السريع
- نص كيلو من الدقيق.
- علبة من الزبادي.
- نص ملعقة من الخميرة.
- ملعقة من النشا.
- ملعقة من البيكينج باودر.
- اثنان ملعقة من السكر.
- نص ملعقة من الملح.
- كوب من الزيت.
- كمية بسيطة من الماء الدافئ.
- بيضة واحدة.
طريقة عمل كرواسون هش في المنزل
تتمكنين من تحضير الكرواسون تأكدي أن جميع المكونات لا بد من أن يتم خلطها بشكل جيد، وهي تتوفر في الأتي:
- أولا يجب أن نقوم بإضافة الماء الدافئ مع الخميرة ويتم التقليب المستمر مع إضافة السكر.
- اخلطي عزيزتي جميع المكونات بشكل جيد.
- ثم ضيفي عليها السكر والملح والزبادي اخلطيهم بشكل جيد مرة أخرى.
- وابدئي بإضافة الدقيق في وعاء واسع وقومي بسحب المكونات السائلة على الدقيق.
- ويستمر في ضرب هذه المكونات سوف تحصل الآن على عجينة متماسكة.
- اتركيها لمدة ساعة إلى ساعتين بالأخص في فصل الشتاء.
- بعد انتهاء هذه المدة يمكنك أن تقومي بتقطيعها إلى كور صغيرة واتركي كل كرة على حدة.
- ثم بعد ذلك ابدئي بفرد الكور.
- وقومي بتقطيعها على شكل مثلثات.
- ضعي بها قطعة من الشوكولاتة أو قطعة ومكعب من الجبنة أو ملعقة من المربى حسب الرغبة.
- قومي بلف المثلث من الجهة الأكبر إلى الأصغر.
- ثم ابدئي يدهنها بصفار البيض وقومي بإدخالها على الفرن بعد نص ساعة قومي بإخراجه.
قدمنا لحضراتكم طريقة عمل كرواسون سريع وهش مثل المخابز تمامًا ولكن بطريقة سهلة وموفرة وسوف تعشقين عمل الكرواسون في المنزل ولن تشتريه مجددًا من المخابز.
